馬鞍山養(yǎng)老院和大家分享老年人飲食誤區(qū)：

告別肉類多吃素

由于傳統(tǒng)習(xí)俗、陳舊觀念、宗l教信仰以及合并疾病的影響，不少老年人認(rèn)為動物肉類、海鮮等是“發(fā)物”，會加重或誘發(fā)疾病。

如果老年人覺得吃素食會更好，在膳食結(jié)構(gòu)上就容易出現(xiàn)動物性食物攝入不足的情況。而動物性食物是機(jī)體獲取優(yōu)l質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，富含機(jī)體需要的必需氨基酸，如長期攝入不足，會導(dǎo)致營養(yǎng)不足、肌少癥甚至營養(yǎng)不良。

建議老年人每天至少食用1個雞蛋、1盒牛奶（乳糖不耐受者可選擇酸奶或舒化奶）。

在食物選擇上多選擇魚蝦等水產(chǎn)類、禽類等，或是大豆及大豆制品等富含優(yōu)l質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

每天應(yīng)攝入肉類1-2兩，魚蝦1-2兩，且三餐應(yīng)規(guī)律，午餐和晚餐進(jìn)食的肉類量要大體相當(dāng)。

馬鞍山養(yǎng)老院和大家分享老年人的飲食誤區(qū)：

清淡飲食控血l脂

合并心腦血管疾病或高脂血癥的老年人，常常被囑咐飲食要低鹽低脂，所以為了身體健康，葷腥不吃，油鹽不進(jìn)。

清淡飲食是建立在食物多樣化的基礎(chǔ)上的，要求合理搭配營養(yǎng)，將動物性食物、食用油和鹽限制在合理范圍內(nèi)，避免過多使用辛辣調(diào)味品。

盡量保持食物的原汁原味，味道清淡平和，營養(yǎng)豐富，容易消化。

養(yǎng)老院養(yǎng)老服務(wù)都有哪些？基礎(chǔ)日常生活服務(wù)，是必需服務(wù)。日常清潔打理，為老人提供一個良好的生活環(huán)境，也是所有養(yǎng)老院都必須提供的基本服務(wù)。

護(hù)理，第二必需養(yǎng)老服務(wù)。解決完老人的溫飽問題，自然需要考慮老人的健康問題，尤其是老人，難免會有各種各樣的毛病，都需要有相對應(yīng)的醫(yī)護(hù)人員處理，為老人診斷并且做出。

營養(yǎng)膳食，人一旦老人，腸胃都沒有那么好，再也不能胡吃海喝，或是隨便應(yīng)付，填飽肚子。在飲食規(guī)劃上，而的養(yǎng)老院，會針對每一位老人制定飲食的計劃，提供的服務(wù)無微不至。