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真空袋的分別
一種是真空片袋,直接將食物裝上去然后再進(jìn)行封口便完成了食品真空包裝動(dòng)作,不同于真空卷袋,真空片袋無(wú)需參照所需包裝的食物大小來(lái)裁切袋子,只需選擇一個(gè)食物相應(yīng)所需的規(guī)格即可。它還有一個(gè)非常貼心的地方便是在我們封好食物后,再準(zhǔn)備將真空袋拆封享用的時(shí)候,我們不需用用到剪刀等其他工具,在真空包裝機(jī)幫鮮生片袋的袋口處我們可以見(jiàn)到有個(gè)非常貼心的可手撕設(shè)計(jì),我們直接將其撕開(kāi)即可。
一種連卷袋放置的位置以食品和物品、干的和濕的等品種分開(kāi)放在每一行賣(mài)的東西前端,不要中途和尾巴放置,主要是要跟賣(mài)的物品配套放置。
總結(jié):真空包裝袋能有效的保證食品的的新鮮,營(yíng)養(yǎng),防潮。延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,讓食品保持新鮮的口感和食品的味道。
復(fù)合真空袋分切生產(chǎn)控制要點(diǎn)
分切生產(chǎn)控制要點(diǎn)
1、分切材料與工藝單相符。
2、分切品卷料的放出方向與工藝單相符。
3、分切品的切刀位置與工藝單要求或樣版相符。
4、分切品的寬度與工藝要求尺寸相符。
5、分切品卷體端面平齊,無(wú)皺折、暴筋現(xiàn)象。
6、印刷、復(fù)合質(zhì)量(套印、缺印、拖尾、刀線、墨臟、泡(斑、粒)點(diǎn)、折皺、缺膠線、臟污類(lèi))問(wèn)題全部剔除。
7、分切品卷料衛(wèi)生,無(wú)油污、紙屑、膜片等。
8、光電檢測(cè)對(duì)象選擇正確,光電檢測(cè)頭感應(yīng)靈敏度高,糾偏電機(jī)動(dòng)作快。
9、放、收卷張力設(shè)定合適,不出現(xiàn)左右跑竄、拉伸折皺現(xiàn)象。
真空包裝袋的材質(zhì)種類(lèi)有哪些
食品真空包裝材料的性能,直接影響著食品的儲(chǔ)存壽命及口味的變化。在進(jìn)行真空包裝時(shí),選擇好的包裝材料是包裝成功與否的關(guān)鍵。
1、PE適合低溫的使用,RCPP適合高溫的蒸煮使;
2、PA是為了增加物理強(qiáng)度,耐穿刺性能;
3、AL鋁箔是為了增加阻隔性能,遮光;
4、PET,增加機(jī)械強(qiáng)度,挺性?xún)?yōu)。
5、根據(jù)需求,組合,各種性能,也有透明的,為了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的。
常用的真空袋的印刷方式主要有以下幾種
1.凸版印刷;2.凹版印刷;3.平版印刷;4.絲網(wǎng)印刷;5.照相復(fù)印;6.熱轉(zhuǎn)移印刷;7.靜電復(fù)印;8.噴墨印刷。
其中,前三種印刷方法是運(yùn)用比較普遍的,在每年生產(chǎn)的印刷品中由前三種方法進(jìn)行生產(chǎn)而得到的印刷品占有了很大的一部分。下面,針對(duì)每一種印刷工藝,進(jìn)行簡(jiǎn)單的描述:
凸版印刷
當(dāng)油墨涂于突出的外觀并且用一張紙覆壓在這涂過(guò)油墨的外觀上時(shí),油墨就轉(zhuǎn)移到紙上了。運(yùn)用這個(gè)原理進(jìn)行印刷的方法被稱(chēng)作凸版印刷。凸版印刷是很古老的印刷方法。如今有多種不同的印版被用在不同類(lèi)型的印刷機(jī)上來(lái)印刷雄厚多彩、轉(zhuǎn)變?nèi)f千的產(chǎn)品包括報(bào)紙、書(shū)籍和雜志等。
凹版印刷
凹版印刷把油墨從一個(gè)突出的外觀傳遞到紙上,而凹版印刷過(guò)程恰好與此相反。在凹版印刷過(guò)程中,油墨從一個(gè)凹陷的外觀傳遞到紙上,凹版上的圖文部分低于或陷入印版外觀。