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家禽屠宰設(shè)備的消毒以下幾種要求:
1、必須將紗窗、滅蠅燈、捕蠅籠、消毒池、洗手池、衛(wèi)生間、工作服、勞保用品、工程檢討設(shè)備、維建工具、每每利用備件及時(shí)到位,便于工程人員事變,也利于做檢測(cè)驗(yàn)收。
2.要求必須車間下水道明溝蓋板不銹鋼材質(zhì)強(qiáng)度符合輸送架車的壓力,不能有過(guò)大的疏水間隙會(huì)把車輪卡住妨礙運(yùn)動(dòng)。
我們都知道食品衛(wèi)生很重要,它會(huì)直接影響人們的身體健康。下面小編就簡(jiǎn)單介紹一下家禽屠宰設(shè)備生產(chǎn)應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn):
1.大限度地提高自動(dòng)化程度,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化。
2.大限度地提高產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
3.大限度地保持禽肉的自然風(fēng)味,提高禽肉的品質(zhì)。
生產(chǎn)符合人性化屠宰的精良設(shè)備,這就是推進(jìn)屠宰業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì),亟待研究的新課題。
帶式輸送機(jī)傳動(dòng)裝置結(jié)構(gòu)組成
固定換向滾筒為定軸式,用于儲(chǔ)帶裝置進(jìn)行儲(chǔ)帶時(shí),用以主承膠帶,使其懸垂度不致過(guò)大,托輥小車隨游動(dòng)小車位置的變動(dòng),需要用人力拉出或退回。
屠宰設(shè)備的分類:
1、禽籠輸送設(shè)備
2、雞屠宰設(shè)備
3、鴨屠宰設(shè)備
4、鵝屠宰設(shè)備
5、豬屠宰系列
6、牛屠宰系列
7、羊屠宰系列
8、屠宰配件系列