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全自動(dòng)拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、,混料速度快
2、操作簡(jiǎn)單,方便自如
3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)程度更低
4、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
5、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便
諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司,是從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商。
拌餡機(jī)的攪拌器的類型
攪拌器是拌餡機(jī)的不可或缺的一部分,直接影響了拌餡機(jī)的工作效率,拌餡機(jī)的類型也有很多種,我們來具體了解一下:
?、傩龢綌嚢杵鳌 ≈饕斐奢S向液,產(chǎn)生較大的循環(huán)量,適用于攪拌低粘度液體、乳濁液及固體微粒含量低于10%的懸浮液。攪拌器的轉(zhuǎn)軸也可水平或斜向插入槽內(nèi),此時(shí)液流的循環(huán)回路不對(duì)稱,可增加湍動(dòng),防止液面凹陷?! ?
②渦輪式攪拌器 由在水平圓盤上安裝2~4片平直的或彎曲的葉片所構(gòu)成。槳葉的外徑、寬度與高度的比例,一般為20:5:4,圓周速度一般為3~8m/s。渦輪在旋轉(zhuǎn)時(shí)造成高度湍動(dòng)的徑向流動(dòng),適用于氣體及不互溶液體的分散和液液相反應(yīng)過程。被攪拌液體的粘度一般不超過25Pa·s。
③槳式攪拌器 有平槳式和斜槳式兩種。平槳式攪拌器由兩片平直槳葉構(gòu)成。槳式攪拌器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,常用于低粘度液體的混合以及固體微粒的溶解和懸浮?! ?
④錨式攪拌器 槳葉外緣形狀與攪拌槽內(nèi)壁要一致,其間僅有很小間隙,可清除附在槽壁上的粘性反應(yīng)產(chǎn)物或堆積于槽底的固體物,保持較好的傳熱效果。
如何避免拌餡機(jī)的刀具斷裂
有用戶在使用拌餡機(jī)時(shí),一段時(shí)間好會(huì)出現(xiàn)刀具出現(xiàn)缺口甚至是斷裂的現(xiàn)象,為此我們一定要注意安全,瑞和給大家一些避免拌餡機(jī)的刀具斷裂的建議:
關(guān)于拌餡機(jī)刀的選材,應(yīng)選擇不銹鋼為宜,普通工具鋼如9SiCr或8MnSi不太適宜,且在高硬度下容易發(fā)生疲勞斷裂和脆性斷裂。采用普通工具鋼加鍍層以防止接觸污染的方法,是不可取的。鍍層脆性且極易脫落。在大應(yīng)力作用下,鍍層易裂,促使產(chǎn)生點(diǎn)狀腐蝕,而成為斷裂根源。肉類機(jī)械加工刀具,特別是拌餡機(jī)刀具是在高速旋轉(zhuǎn)中工作的工具。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低
6.獨(dú)特的過半齒結(jié)構(gòu),粘稠物料攪拌均勻。
拌餡機(jī)安裝、使用及注意事項(xiàng):
1、 設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。
2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物,將箱內(nèi)清理干凈。
3、 接通電源,先觀察電源指示燈是否發(fā)亮,如果不亮,
只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。
4、裝料時(shí)應(yīng)不超過箱體的2/3為宜,攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。
5、禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。
6、出料時(shí)將鎖銷拔出,即可按出料按鈕出料,回位后將其鎖住。