蒸餾水實(shí)際上在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室可能是更多一些

今天介紹的一個(gè)角色叫蒸餾水，大家可能會(huì)在一些便利店里看到一些蒸餾飲用水。??蒸餾水實(shí)際上在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室可能是更多一些，??蒸餾水一般來說都是通過加熱使水氣化，??氣化之后的水是一個(gè)分子狀態(tài)，然后重新再在冷凝管里重新凝結(jié)，重新凝結(jié)之后，基本上就是純水，原來液體水里面的雜質(zhì)、鹽分等全部以水垢的方式留下了，蒸餾出來的水真的是比純凈水有過之而無不及。??在純凈水反滲透膜沒有大規(guī)模利用的時(shí)候，人類制造純水一般都是把水燒開，然后重新冷凝。蒸餾水一般來說用于飲用也沒問題，這種水在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)上，??只要你純度夠高，也可以用來做實(shí)驗(yàn)。

礦物質(zhì)水沒有消費(fèi)者們

礦物質(zhì)水沒有

消費(fèi)者們通過前幾年的“巨能鈣”大戰(zhàn)，都知道了鈣等無機(jī)化合物大部分是微溶或不溶于水的，在純凈水中增加鈣，其水中的鈣含量根本不可能與天然水相比，與此同時(shí)，人體對(duì)鈣、鎂等人體必需的常量元素的吸收具有拮抗性和協(xié)同性。

鎂和鈣具有拮抗性，不能同時(shí)補(bǔ)，如果人體補(bǔ)鎂過多，就會(huì)影響鈣的吸收，而鈣和鎂，缺乏任何一種都會(huì)引起疾病。另外在補(bǔ)鈣的同時(shí)，如果沒有磷的協(xié)同，也會(huì)出現(xiàn)病。因此在水中加入的鈣、鎂、磷，各是多大比例，是非常嚴(yán)格的，必須經(jīng)過安全評(píng)價(jià)。

到目前為止，我國(guó)并沒有出臺(tái)相應(yīng)的礦物質(zhì)水，廠家執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。又由于不同廠家、不同產(chǎn)品所含的礦物質(zhì)種類和數(shù)量各有不同，致使礦物質(zhì)水質(zhì)量良莠不齊。

純凈水、天然水、礦物質(zhì)水

純凈水、天然水、礦物質(zhì)水……它們的區(qū)別你都知道嗎？

天然水

天然水是經(jīng)過小限度處理的自然水，或者是地下形成的泉水、自流井水等，并不是由市政系統(tǒng)或公共用水系統(tǒng)引出的，在經(jīng)過處理之后，去除了水中的有害物質(zhì)，另外保留了對(duì)人體有益的微量和礦物質(zhì)，是符合人體營(yíng)養(yǎng)生理功能需求的'健康水'。

礦物質(zhì)水

礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎(chǔ)上，合理添加了鎂鉀硫氯等礦物質(zhì)元素，以城市的自來水為原水，雖然含有'礦物質(zhì)'，但是主要目的是為了補(bǔ)充水分，而不是營(yíng)養(yǎng)。

天然礦泉水

天然礦泉水是指存在巖層中的地下礦水，一般在地層深部循環(huán)形成，含有特殊的化學(xué)成分和物理性質(zhì)，也指從地下深處自然涌出或鉆井采集的，取水難度比較高，但是營(yíng)養(yǎng)作用好。符合國(guó)家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)（GB8537-2006）的水被稱為飲用天然礦泉水。飲用天然礦泉水對(duì)水質(zhì)的要求更高。

另外，在我們生活中經(jīng)常用的桶裝水，采用的是自來水或抽取地下水，分為純凈水、礦泉水、礦物質(zhì)水等。

礦泉水有價(jià)格高低也是很正常的

從以上介紹可以看出，礦泉水有價(jià)格高低也是很正常的，它主要是根據(jù)水的來源和生產(chǎn)成本標(biāo)定的，如果采水難度格就會(huì)高一些。另外，十幾元的水可能是國(guó)外進(jìn)口的，在質(zhì)檢和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)上更加嚴(yán)格、關(guān)稅也高，然供貨渠道、宣傳營(yíng)銷、設(shè)備成本等等，都會(huì)影響礦泉水的價(jià)格。

不管礦泉水的價(jià)格高低，我們都不要神化任何一種水，不管喝什么水，目的就是補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分。消費(fèi)者購買前要先觀察有沒有漏水以及沉淀，還要選擇合格的生產(chǎn)廠家，注意商品名稱、生產(chǎn)日期、礦物質(zhì)等等。

天然礦泉水按GB8537-2006飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了八項(xiàng)界限指標(biāo)，只要滿足其中一項(xiàng)，就可稱之為天然礦泉水。這八項(xiàng)界限指標(biāo)分別是鋰（≥0.2）、鍶（≥0.2）、鋅（≥0.2）、硒（≥0.01）、化物（≥1.0）、碘化物（≥0.2）、偏硅酸（≥25）、游離二氧化碳（≥250）和溶解性總固體（≥1000），單位：mg/L。