如何鑒別蘋(píng)果袋 ：

　　一、紙袋的遮光性  選一紙袋，套在打開(kāi)的白熾燈泡上，觀察燈光穿透紙袋的情況。若燈光穿透性差，說(shuō)明紙袋遮光性好；否則，紙袋遮光性差。紙袋遮光性的好壞，決定摘袋后蘋(píng)果著色的速度和程度。

　　二、紙袋的防水性  用水澆注紙袋，若水在紙袋上形成水珠滾動(dòng)，表明紙袋吸水性差，防水性好；若水在紙袋上彌散，表明紙袋吸水性強(qiáng)，防水性差。紙袋的防水性可決定紙袋耐雨水沖刷的強(qiáng)度，決定紙袋的使用壽命，也影響到腐生菌或弱寄生菌對(duì)果實(shí)的侵染。套袋可提高品質(zhì),鮮食品種套袋可使果面潔凈、色澤艷、茸毛少而短嫩、果肉鮮嫩細(xì)膩。紙袋的防水性往往與紙質(zhì)的好壞有著直接的關(guān)系，紙質(zhì)的鑒別有3種方法。

　　1、撕裂法  橫撕紙袋，有毛茬的為木漿紙，強(qiáng)度高；若撕裂口整齊沒(méi)有毛茬，則為草漿紙或木漿成分少，強(qiáng)度低。

　　2、火燒法  火燒后，紙灰成型不散碎的紙質(zhì)好；紙灰碎而不成形的紙質(zhì)差。

　　3、手搓法  把紙袋浸泡在水中一段時(shí)間，取出后用兩手對(duì)搓，不起毛或耐搓的表示紙質(zhì)好。

　　三、紙袋的透氣性  把紙袋密封在盛滿開(kāi)水的杯口上，紙面冒氣的表明紙袋通透性好；不冒氣的表明紙袋透氣性差。紙袋的透氣性不同程度地影響著果實(shí)的病害發(fā)生和果面的光潔度。

綠色包裝是世界包裝行業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，食品安全則是我國(guó)當(dāng)前乃至今后幾年的重點(diǎn)整治領(lǐng)域，這二者對(duì)塑料包裝材料的發(fā)展都有著直接影響。

　　綠色塑料包裝材料不僅要衛(wèi)生、環(huán)保，還要具備包裝的功能化和化。這就要求塑料包裝材料企業(yè)在以下幾個(gè)方面進(jìn)一步改進(jìn)和提升：

　　一是創(chuàng)新和研發(fā)塑料新材料和新加工技術(shù)，使更多性能優(yōu)異的塑料成為包裝材料，并利用新材料的，實(shí)現(xiàn)包裝材料減量化。

　　二是推動(dòng)塑料共混技術(shù)、塑料助劑新品及應(yīng)用技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，在保證塑料包裝材料沒(méi)毒、衛(wèi)生、環(huán)保的前提下，利用低成本技術(shù)使塑料包裝材料性能提升，為減量化提供可能。

　　三是提高和改進(jìn)塑料回收利用加工技術(shù)，使塑料包裝材料回收利用率大幅提升，改善和消除塑料包裝材料造成"白色污染"的隱患，提高資源利用率。

　　四是發(fā)展生物基塑料，有效地調(diào)控生物塑料降解時(shí)間和周期，在充分發(fā)揮生物塑料包裝材料功用的同時(shí)，減少和消除塑料包裝材料對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染和影響。

　　1．套蘋(píng)果袋必須選果袋，不是隨便什么袋都可以套。1997年我們使用了"趙縣袋"，袋子各方面都與"小林袋"相似，由于天氣干旱粘結(jié)物在高溫下出了問(wèn)題，在靠近果面的粘結(jié)線處出現(xiàn)一溜黑點(diǎn)，結(jié)果損失慘重。

　　2．套蘋(píng)果袋的時(shí)間。渭北果區(qū)紅富士套袋不能太早，一般在蘋(píng)果落果后（6月中下旬至7月上旬）進(jìn)行為宜。種蘋(píng)果，當(dāng)然要套袋一是使果皮細(xì)嫩光潔，色澤鮮艷，顯著提高果實(shí)的外觀品質(zhì)。這時(shí)果實(shí)基本穩(wěn)定，優(yōu)劣一眼可辨，果梗木質(zhì)化程度高，幼果對(duì)鈣的敏感期已過(guò)，果實(shí)經(jīng)過(guò)袋外鍛煉，果皮抗性提高發(fā)育良好。所以說(shuō)套袋時(shí)間應(yīng)該是落果后60天左右，而不是30～40天，甚至越早越好。套袋太早果實(shí)反而小，成功率低。

　　3．在蘋(píng)果袋內(nèi)的時(shí)間。據(jù)觀察果實(shí)入袋后綠色漸褪，達(dá)黃白色需要60天左右，充分失綠變?yōu)榘咨?0～90天。

　　4．去蘋(píng)果袋時(shí)間：大約在9月中下旬至10月上旬，不同年份，不同區(qū)域可靈活掌握。但去袋必須避過(guò)高溫天氣，尤其是連續(xù)高溫，以免造成"日灼"。有些果農(nóng)因套袋心切或雇傭勞力計(jì)件干活等原因，未能達(dá)到操作標(biāo)準(zhǔn)，從而導(dǎo)致鈣吸收不足，套袋時(shí)有露水，造成腐爛。渭北秋天晝夜溫差大，高達(dá)15℃左右。若選好天氣，采取早松袋給袋內(nèi)通風(fēng)，3～5天后一次去袋，這樣袋子可以再次利用。

　　5．采收時(shí)間。去袋后，15～20天果實(shí)即可滿色。合理選擇果袋：1、套一次性摘袋的內(nèi)黑雙層袋,透氣性差,雨量過(guò)大時(shí),袋內(nèi)外全是濕的,雨后袋內(nèi)溫度高,濕度大,果實(shí)容易發(fā)生病害。有人提出，為了果實(shí)含糖量推遲采收。據(jù)我們觀察果實(shí)在樹(shù)上30天后，色澤老化，套袋與套袋果實(shí)差別很小。根據(jù)這一情況，在果實(shí)色滿后，應(yīng)及時(shí)采收為佳。為了競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)也有的果農(nóng)提前采收（8月下旬至9月上旬），這在去袋技術(shù)上要講究，需進(jìn)一步探討是否適宜。