人們對于超聲波的認知往往只是一個簡單而模糊的概念，它既看不著也摸不著，加之其經(jīng)常應用在一些高科技設(shè)備上，比如雷達的應用，使得對于很多人來說，超聲波是一個離生活很遠的陌生存在。

      其實不然， 隨著科技的進步，近年來，超聲波已慢慢走進了人們的日常生活中。在人類的工作中，或多或少會接觸到超聲波技術(shù)，超聲波可以做很多事情，比如清洗、焊接、水下通信、成像、測距、防撞、流量液位檢測、超聲加工等。日常生活中，常見的利用超聲波做成的產(chǎn)品有驅(qū)蚊產(chǎn)品、超聲波洗牙，超聲波洗碗機，超聲波去眼袋等。再小的衛(wèi)生問題，如果處理不好，對一家企業(yè)的打擊都是致命的，廚房衛(wèi)生問題，每一個餐飲商家都需要引起足夠的重視。

商用洗碗機設(shè)備帶給人們生活上的便利

     商用洗碗機獨特的清洗方式和清洗環(huán)境，這些都是餐飲行業(yè)，學校公司食堂等地方所需求的，當餐具被檢測出大腸  gan 菌等xi 菌超標時，大部分原因是用人工清洗或者用老式的洗碗機清洗不干凈造成的，我們商用洗碗機具備良好的物理除 jun 功能，足夠破壞xi 菌滋生和生存的條件，這也大大降低了清洗不干凈，衛(wèi)生不達標的風險，而且我們洗碗機設(shè)備附帶所用到的洗滌劑也對各種xi 菌有良好的抑制作用。其生產(chǎn)的超聲波洗碗機和消毒柜，因產(chǎn)品性能優(yōu)越，品質(zhì)技術(shù)俱佳，和高效、環(huán)保、安全、便捷的產(chǎn)品特點，一經(jīng)面世就引起客戶的強烈反響。

      眾所周知，前幾年在一定范圍內(nèi)流行過各種疾病。洗碗機流水線是針對餐具消毒行業(yè)開發(fā)出新一代全自動流水線作業(yè)的洗碗機，讓分類、粗洗、浸泡、清洗、消毒烘干、包裝等一系列程序以生產(chǎn)流水線的方式完成。超聲波洗碗機因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。超聲波洗碗機專門針對餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進行quan 方位清洗。全國 zui 大的城市之一——上海曾 爆發(fā)過大范圍流行的悲劇，有關(guān)方面統(tǒng)計有半數(shù)以上患者是由于飲食不潔引起的。 實例證明，餐具是食品 wei 生管理中重要的環(huán)節(jié)，是控制病的關(guān)鍵（解釋:比喻事物的重要組成部分)。對于任何設(shè)備都是有好的維護和保養(yǎng)壽命才會增加，如果對設(shè)備使用著毫不珍惜，那么機器只會使用壽命越來越短。于是各城市衛(wèi) sheng 部門加強執(zhí)fa 力度，對不潔飲食業(yè)采取了停業(yè)整頓、吊銷執(zhí)照、經(jīng)濟處罰等措施（指針對問題的解決辦法)。

超聲波洗碗機的發(fā)展趨勢

     我們一起來了解超聲波洗碗機的發(fā)展趨勢，超聲波洗碗機很多用于酒店里面，也有用在餐廳里面的，因為超聲波原理洗碗機適合使用各種餐飲行業(yè)，跟著近十多年來經(jīng)濟發(fā)展增速較快，大家對新鮮事物承受快，越來越多的餐飲組織以及企事業(yè)單位開始使用超聲波洗碗機。相較于傳統(tǒng)的人工洗碗流水線方法，超聲波洗碗機流水線以會集清洗功率高的的優(yōu)化完i勝人工方法。超聲波是一種頻率高于20000赫茲的聲波，因其頻率下限大于人的聽覺上限而得名。

清洗功率高，餐具從洗碗機進口直接擺放在食品級傳送帶上進入除渣機除渣、超聲波清洗消毒、過水漂洗等全進程，潔凈無菌的餐具從洗碗機出口處主動滑出，半途省掉人工手藝參加進程。