第三步。取出醒發(fā)面團。你可以看到面團的體積膨脹變大，表面出現(xiàn)蜂窩狀的孔。然后，將醒發(fā)的面團揉成光滑的面團，均勻地分成面團塊，用手壓平，用搟面杖搟成中間厚邊稍薄的面片。第四步。將卷好的包裝紙放在手上，加入適量的肉餡，放入蛋黃。如果蛋黃稍微大一點，就把它分成小份。將面皮放在面皮上，做成饅頭的形狀。在包好的饅頭底部蘸一點面粉，放在盤子上，以免粘在一起。第五步。將適量的油倒入鍋中。加熱后，將饅頭放入鍋中，蒸熟或倒置。鍋里的小饅頭靠得很近，所以在饅頭的邊上刷些油，防止它們粘在一起。

肉餡的原料:豬肉餡、蔥花、姜末、熏肉、料酒、鹽、雞精、果凍(或少量清水)。方法:1 .將20毫升溫水倒入3g酵母中，靜置5分鐘以刺激酵母的活性。2.將酵母水倒入面粉中，攪拌均勻。倒入剩余的110毫升溫水，用筷子攪拌成薄片。3.揉成光滑的面團，在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大??；4.面團發(fā)酵后，混合肉餡。在肉餡中加入鹽、雞精、熏肉、料酒、蔥花和姜末，攪拌均勻，然后加入豬皮凍(如果沒有豬皮凍，加入清水)，攪拌均勻，肉餡就準備好了。

第二步。攪拌餡料。1)準備適量的南瓜，洗凈，去皮，切成小塊。2)將適量的水倒入鍋中，煮沸，然后將南瓜塊放入鍋中，煮沸直到它們被切掉。你可以用蒸籠代替煮它們。3)取出南瓜，冷卻后切成小塊。4)準備適量的洋蔥，洗凈，切碎備用。5)將切碎的洋蔥放入盛有南瓜絲的盤中。6)在南瓜絲中加入少許鹽、醬油、蠔油、胡椒、芝麻油、黑芝麻和雞精，攪拌均勻。第三步。準備適量的咸蛋黃?？梢允褂蒙包S或鴨蛋黃都。第四步。取出醒發(fā)后的面團，揉成光滑的面團，揉一會兒，然后將面團均勻地分成小面團塊，揉圓后用手壓平，用搟面杖搟成面片，面片中間厚，兩邊薄。

所需的食材是:個餃子皮、1個粉絲、4個雞蛋、1個韭菜、半個胡蘿卜根、適量的鹽、適量的味精、4個韭菜和少許黑芝麻。制備過程包括:1、在雞蛋中加入少量食用鹽，用筷子攪拌均勻；2、在鍋里加入油，加熱，倒入雞蛋中，炸至完全熟；3、將粉絲提前用熱水浸泡5分鐘；4、將上述所有食材洗凈切碎備用；4、加入適量鹽，將味精攪拌均勻。5.往鍋里加入適量的豬油，加熱，關(guān)火，然后把配料倒入鍋里攪拌調(diào)味(這一步我想強調(diào)一下，也許很多父母會誤解這個過程。事實上，這一步我沒有攪拌餡料。我把鍋里的油加熱后關(guān)掉了手電筒，把填料倒進鍋里攪拌。這一步是完全熔化油和鹽。不管是用豬油還是植物油，加熱油后把餡料倒入鍋中，攪拌。不推薦產(chǎn)油)