水炸包裝配料:烹飪步驟:1:普通面粉300克，溫水160克，酵母3克，豬肉160克，芹菜根5克，蔥姜各5克，鹽適量，辣椒油2克，生抽2克，料酒1克。面粉，酵母，加入溫水，攪拌均勻，揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜包裹，發(fā)酵至兩倍豬肉粉大小，加入蔥花和姜末，料酒，辣椒油，生醬油和鹽。向一個(gè)方向攪拌3分鐘。3.將芹菜放入水中焯一下，再次取出冷水，切碎，并擠水。4.在豬肉粉中加入芹菜粉。5.攪拌均勻。6.發(fā)酵面團(tuán)。7.把它分成小面團(tuán)。8.卷成包裝紙。9.把餡料放在中間，包在饅頭里。10.往鍋里加入少許油，加入饅頭，炸至鍋底呈金黃色。11.加入饅頭一半高度的水

從鍋里煮出來(lái)后，它的形狀飽滿，面皮潔白芬芳，底部金黃酥脆，餡心細(xì)嫩可口。它的特點(diǎn)是香脆，皮薄，汁多，肉嫩，吃起來(lái)不膩。趁熱吃比較好，而且很受大家歡迎。一口果汁味道濃郁，伴隨著肉的鮮味，皮膚的焦香，芝麻和蔥的清香，讓用餐者的嘴唇和牙齒芳香難忘。美味爆炒包的秘密收藏:脆底、薄皮和甜肉。一口，肉汁裹著肉、油、洋蔥，芝麻香味噴薄而出，味道鮮美。1、向酵母中加入清水，攪拌至酵母溶解；將面粉、糖和發(fā)酵粉稍微混合后，加入酵母水，攪拌均勻，加入沸水和冷水，揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜，靜置5分鐘。

要做水煎包，必須先調(diào)整餡料，這相對(duì)簡(jiǎn)單，也不太特別。買豆腐，用兩三個(gè)雞蛋切豆腐，放油在鍋里，先炒豆腐，然后把分散的雞蛋放在鍋里，炒至金黃色，關(guān)火。將浸泡過(guò)的粉絲切碎，然后切碎一些卷心菜、蔥、姜和大蒜，然后加入一些醬油、五香粉、鹽和餡料。面條應(yīng)該用頭發(fā)做。發(fā)酵后，將面條揉勻，切成小塊，卷成圓塊，包成角。將子芳放在火上燒熱，火不要太大，在倒入油中煮沸，把包好的包子放在子芳蓋上，停一會(huì)兒打開(kāi)蓋子，用鏟子看看包子是不是炸黃了，如果炸黃了，就把包子移開(kāi)