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冷庫的工作原理
睿德冷庫專業(yè)15年生產安裝,我們值得信賴。
1、采取降低溫度的方法(-25℃~ 5℃)降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率使其不會變質。
2、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。
睿德冷庫已經幫助近10000企業(yè)完成了冷庫建設。相信我們會給您更好的解決方案。
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氣調冷庫
氣調冷庫又稱氣調庫或氣調保鮮庫。構成:氣調庫一般由氣密庫體、氣調系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2,氣體自動檢測控制系統(tǒng)構成。氣調貯藏是現在較先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。對于水冷機組:要經常檢查冷卻水的混濁程度,如冷卻水太臟,要進行更換。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期2-3倍。
冷庫圖片
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氣調冷庫壓力平衡系統(tǒng)
在氣調冷庫建筑結構設計中還必須考慮氣調冷庫的安全性。由于氣調冷庫是一種密閉式冷庫,當庫內溫度降低時,其氣體壓力也隨之降低,庫內外兩側就形成了氣壓差。當庫內外溫差l℃時,大氣將對圍護結構產生40Pa的壓力,溫差越大壓力差也越大。
若不把壓力差及時消除或控制在一定的范圍內,將會使庫體損壞。為保證氣調庫安全性和氣密性,并為氣調冷庫運行管理提供必要的方便條件,氣調冷庫應設置壓力平衡系統(tǒng):安全閥、緩沖貯氣袋。安全閥是在氣調冷庫密閉后,保證庫內外壓力平衡的特有安全設施,它可以防止庫內產生過大的正壓和負壓,使圍護結構及其氣密層免遭破壞。氣調庫在運行期間會出現微量壓力失衡,緩沖貯氣袋的作用就是消除或緩解這種微量壓力失衡。當庫內壓力稍高于大氣壓力時,庫內部分氣體進入緩沖貯氣袋,當庫內壓力稍低于大氣壓時,緩沖貯氣袋內的氣體便自動補入氣調間。貯氣袋是把庫內壓力的微量變化,轉換成貯氣袋內氣體體積的變化,使庫內外的壓差減小或接近于零,消除和緩解壓差對圍護結構的作用力。茶葉冷庫價格睿德制冷具有專業(yè)的冷庫設計,安裝知識,技術雄厚,設備優(yōu)質。緩沖貯氣袋是由氣密性好且具有一定抗拉強度的柔性材料制成。
肉品冷庫特點
肉品冷庫特點如下:
1.肉品冷庫選用由彩鋼板、不銹鋼板的庫板,無味,不生銹、可以降低由于內外溫差而產生的傳熱,以達到冷凍、冷藏系統(tǒng)的較大效率,符號國家衛(wèi)生標準
2.保溫性好:肉品冷庫采用先進的復合材料作保溫材料制成復合板壁,其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、不霉,在較低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。
3.制冷設備節(jié)能省電,低噪音:肉品冷庫選用進口或國產制冷壓縮機,能耗低,噪音小。
4.微電腦全自動數顯式電氣控制器,自動恒溫,肉品冷庫無須人工操作。
肉品冷庫圖片
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