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濟(jì)南中科巨能干燥設(shè)備有限公司公司主營:流化床烘干機(jī),滾筒烘干機(jī),閃蒸烘干機(jī)。公司坐落于美麗的泉城濟(jì)南,是一家集干燥(烘干)技術(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、銷售、技術(shù)咨詢、服務(wù)等高新技術(shù)綜合性企業(yè)。
檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和藥;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、、攝影藥品和電鍍等。
理化性質(zhì)檸檬酸鈉常見有兩種水合物:
二水檸檬酸鈉(Na3C6H5O7·2H2O)、
五水檸檬酸鈉(Na3C6H5O.5H2O)。檸檬酸鈉水合物的基本性質(zhì)如表 1?1 所示。
表1-1檸檬酸鈉水合物基本性質(zhì)名稱二水檸檬酸鈉五水檸檬酸鈉英文名稱Trisodium citrate dihydratetrisodium citrate pentahydrate分子量294.1347.1CAS號6132?04?36858?44?2密度1.79 g/cm1.62 g/cm保存方式常溫保存常溫密閉保存
安全信息險(xiǎn)品標(biāo)志 Xi
危險(xiǎn)類別碼 37/38-41-36/37/38
安全說明 26-36/37/39-24/25-36
WGK Germany 1
RTECS號 GE7810000
檸檬酸鈉是目前的檸檬酸鹽,主要由淀粉類物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵生成檸檬酸,再跟堿類物質(zhì)中和而產(chǎn)生,具有安全無毒性能。聯(lián)合國糧農(nóng)與世界衛(wèi)生組織對其每日攝入量不作任何限制,可認(rèn)為該品屬于無。