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為什么包裝袋要去滅菌?
何謂殺滅菌顧名思義,也就是將細(xì)菌消滅、消除。食品、飲料、藥品產(chǎn)生的主要的原因是細(xì)菌在食品或飲料中變幻中的發(fā)展和繁殖。如果不采取措施的話,不論是食品、飲料或包裝容器內(nèi)“鋁箔袋'在生產(chǎn)過(guò)程中都是會(huì)有或多或少地有機(jī)微生物存在,隨時(shí)都有可能讓食物或者藥品等進(jìn)行毀滅性的打擊,影響塑料包裝袋內(nèi)的物質(zhì)或變味、或變質(zhì)。微生物一般包括細(xì)菌、霉菌、酵母菌等,它是單細(xì)胞的生物體,在世界任何場(chǎng)所都可發(fā)現(xiàn)它的蹤跡。一般而言它們的生長(zhǎng)溫度在0-60~C之間,并對(duì)水份含量比較敏感。食品、飲料或藥品、器材等的“鋁箔袋”裝加工必須保證所生產(chǎn)出的裝封后的產(chǎn)品能符合市場(chǎng)銷售的消毒產(chǎn)品的要求,并力求減少產(chǎn)品品質(zhì)的下降,如食品和飲料裝封后的風(fēng)味、色澤、養(yǎng)分等不變,并在其后不會(huì)變質(zhì)腐壞,食品或者帶內(nèi)本身的東西。
定制面膜包裝袋要注意的要點(diǎn)
從主要材料結(jié)構(gòu)上看,基本都用到鍍鋁膜和鋁箔膜在包裝結(jié)構(gòu)里邊。對(duì)比鍍鋁,鋁箔有良好的金屬質(zhì)感,呈銀白色,有反光澤屬性;鋁金屬特性柔軟,可按要求定做不同復(fù)合材質(zhì)和厚度的產(chǎn)品,符合高等產(chǎn)品對(duì)厚重質(zhì)感的追求,讓高等面膜從包裝上得到更為直觀的體現(xiàn)。正因?yàn)槿绱?,面膜包裝袋從開(kāi)始的基礎(chǔ)功能要求,到如今性能與質(zhì)感同步上升的高等要求,促成了面膜袋由鍍鋁袋到鋁箔袋的轉(zhuǎn)變。
面膜包裝袋對(duì)于面膜有多重要,這是不言而喻的。與表面的花哨的裝飾作用相比,面膜包裝袋的存放、保護(hù)功能其實(shí)更重要。但事實(shí)上,很多人舍本逐末,忽略了這一點(diǎn)。 從原料本身來(lái)分析,一般面膜包裝袋主要分為鍍鋁袋和鋁箔袋兩種。鍍鋁袋是高溫真空狀態(tài)下,把高純度的金屬鋁均勻涂在塑料膜上。鋁箔袋則是純金屬鋁壓片延伸而成,與塑料膜復(fù)合,可以提高塑料的阻隔性、密封性、保香性、屏蔽性等功能。 也就是說(shuō),鋁箔面膜袋更適合于當(dāng)下面膜包裝袋的市場(chǎng)要求。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,食品包裝材料獲得快速的發(fā)展,各種能食用的包裝材料相繼問(wèn)世,這些新型包裝材料紛紛把安全環(huán)保、經(jīng)濟(jì)實(shí)用當(dāng)作賣(mài)點(diǎn)。因此,食品包裝袋材料便成為整個(gè)包裝行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。
全球10種可食用的包裝材料包括大豆蛋白可食性包裝膜;殼聚糖可食性包裝膜;蛋白質(zhì)、脂肪酸、淀粉復(fù)合型可食性包裝膜;耐水蛋白質(zhì)薄膜;豆渣為原料的可食性包裝紙;可食性包裝容器;玉米蛋白質(zhì)包裝膜;蟲(chóng)膠片或蛋白質(zhì)涂層包裝紙;玉米淀粉海藻酸鈉或殼聚糖復(fù)合包裝膜等。