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凍品外包裝需完整,無(wú)破損,無(wú)不封口現(xiàn)象,有生產(chǎn)日期。凍品在解 凍后,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題需退貨。符合國(guó)家綠色批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)具備滿足1交易需要的冷凍貯藏設(shè)施。對(duì)于上班族的人來(lái)說(shuō),只需要蒸、炸一下就可以好的半成品食物,會(huì)給她們帶來(lái)很多方便的,上班已經(jīng)夠累的了,趁著周末還不隨便一點(diǎn)。牛肉、羊肉類:肉聯(lián)廠,要求有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除筋、雜物,肉質(zhì)鮮嫩,不注水,符合食品衛(wèi)生要求。
凍品外包裝需完整,無(wú)破損,無(wú)不封口現(xiàn)象,有生產(chǎn)日期。凍品在解 凍后,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題需退貨。符合國(guó)家綠色批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)具備滿足1交易需要的冷凍貯藏設(shè)施。供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章,須出具加蓋國(guó)家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明。外包裝無(wú)污物、無(wú)泄漏,無(wú)脹袋或胖聽(tīng)或鼓蓋現(xiàn)象,無(wú)變質(zhì)發(fā)霉現(xiàn)象。時(shí)下,各高校食堂的經(jīng)營(yíng)主要分為后勤分組經(jīng)營(yíng)和租賃承包經(jīng)營(yíng),不管哪種經(jīng)營(yíng),所有人員的工資都要從中掙回。
牛肉、羊肉類:肉聯(lián)廠,要求有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除筋、雜物,肉質(zhì)鮮嫩,不注水,符合食品衛(wèi)生要求。時(shí)下,各高校食堂的經(jīng)營(yíng)主要分為后勤分組經(jīng)營(yíng)和租賃承包經(jīng)營(yíng),不管哪種經(jīng)營(yíng),所有人員的工資都要從中掙回。供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn):豬肉:凈廋肉、后腿肉、豬肝、排骨、豬油、筒子骨、豬血等;必須保證供應(yīng)為屠宰廠當(dāng)日屠宰的豬肉。
水產(chǎn)品:鰓絲清晰鮮紅或暗紅,保持活1體狀態(tài)固有本色,無(wú)異味,魚(yú)類肌肉緊密有彈性,內(nèi)臟清晰可辨無(wú)腐爛。大米須達(dá)國(guó)家1354—86特二級(jí)標(biāo)準(zhǔn),水分含量在12°以下,無(wú)摻雜、無(wú)沙石,碎米少,無(wú)黃粒米。包裝袋上印有大米品名、等級(jí)、數(shù)量、出廠名、廠家地址及其電話。牛肉、羊肉類:肉聯(lián)廠,要求有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除筋、雜物,肉質(zhì)鮮嫩,不注水,符合食品衛(wèi)生要求。