消泡劑的消泡原理泡及泡沫常隨著著大家的生活和生產(chǎn)制造，有時(shí)候必須運(yùn)用它，像重介質(zhì)、救火、除灰、清洗、生產(chǎn)制造泡沫瓷器和塑膠等；有時(shí)候必須清除它，如發(fā)醇、建筑涂料、造紙工業(yè)、印染廠、清除身體腹脹、加熱爐自來(lái)水、廢水治理及三棱鏡(或夾層玻璃)的生產(chǎn)制造等。說(shuō)白了“泡”或“氣泡”就是指不溶氣體存有于液體或固態(tài)中，或存有于以他們的塑料薄膜包圍著的單獨(dú)的氣泡(bubble)。很多氣泡集聚在一起相互以塑料薄膜分隔的堆積情況此謂泡沫(foam)。氣泡是一種具備氣/液、氣/固、氣/液/固頁(yè)面的分散化管理體系，后面一種多見(jiàn)于選礦廠及油氣田管理體系的氣泡。 一般而言，純凈水和純表面表面活性劑不出泡，這是由于他們的表面和內(nèi)部是勻稱的，難以產(chǎn)生延展性塑料薄膜，即便產(chǎn)生亦不穩(wěn)定，會(huì)一瞬間消退。但在水溶液中有表面表面活性劑的存有，氣泡產(chǎn)生后，因?yàn)榉肿咏Y(jié)構(gòu)間力的作用，其分子結(jié)構(gòu)中的親水基和疏水性被氣泡壁吸咐，產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)排序，其親水基房屋朝向水相，疏水性房屋朝向氣泡內(nèi)，進(jìn)而在氣泡頁(yè)面上產(chǎn)生延展性膜，其可靠性很強(qiáng)，常態(tài)化下不容易。泡沫的可靠性與表面黏性和延展性、電斥性、表面膜的挪動(dòng)、溫度、揮發(fā)等要素相關(guān)。其次，氣泡與液體的表面支撐力反變有關(guān)，其支撐力愈小，則愈易出泡。在生活和生產(chǎn)制造中，有時(shí)候泡沫的出現(xiàn)，給大家產(chǎn)生許多麻煩，故務(wù)必消泡。

助溶助泡表面活性劑可導(dǎo)致氣泡破滅 一些能與溶液充裕混合的低分子式化合物，可以使氣泡表面活性劑被助溶、使其有效濃度值值降低。有這 種作用的低分子式化合物如辛醇、乙醇、醇等代烴，不僅可減少表面的表面活性劑濃度值值，而且還會(huì)繼續(xù)再次融進(jìn)表面活性劑吸咐層，降低表面活性劑分子式間的緊密水準(zhǔn)，從而減弱了泡沫的穩(wěn)定性。 溶液的酸堿性瓦解表面活性劑雙電層而導(dǎo)致氣泡破滅 對(duì)于借助泡沫的表面活性劑雙電層彼此之間作用，導(dǎo)致穩(wěn)定性的出泡液，加上一般的溶液的酸堿性就可以瓦解表面活性劑的雙電層起消泡作用。

泡沫的穩(wěn)定因素

泡沫產(chǎn)生的直接原因是表面活性劑的存在，使溶液的表面張力降低，在此原因和泡沫衰減機(jī)理的共同作用下，不同的泡沫體系表現(xiàn)出不同的穩(wěn)定性能主要和以下幾種因素有關(guān)：起泡溶液的表面張力、泡沫的表面粘度、溶液的粘度、表面張力的自我修復(fù)作用（即Gibbs表面彈性和Marangoni效應(yīng)）、液膜的表面雙電層斥力和熵斥力、表面活性劑的疏水端結(jié)構(gòu)和空間位阻效應(yīng)等，這些因素之間不是獨(dú)立存在的，一種因素的改變會(huì)使其他的一些因素也改變。影響泡沫的穩(wěn)定性的因素就是液膜的彈性和排液速率，從這個(gè)角度考慮可以看出在不同的泡沫體系中泡沫穩(wěn)定性影響的主要因素都是不同的，并且往往有時(shí)幾種影響因素同時(shí)存在、共同作用。

除以上這些因素外還有些因素也會(huì)影響到泡沫的穩(wěn)定性，如泡沫的大小、溶質(zhì)與溶劑的配合、溫度、pH值、溶劑的蒸發(fā)速率、泡沫的受沖擊程度以及表面活性劑的吸附速率等。