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濟(jì)南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類(lèi)精細(xì)化工學(xué)品的企業(yè),致力于水處理、水性涂料助劑、紡織、印染、化纖助劑等領(lǐng)域開(kāi)發(fā)應(yīng)用服務(wù),工廠(chǎng)擁有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,年產(chǎn)各類(lèi)助劑16000噸。由于瀝青乳液中瀝青的比表面積很大,所以乳化劑的濃度要遠(yuǎn)大于CMC,才能達(dá)到充分乳化的目的,乳化劑用量一般控制在乳液的0。 以?xún)?yōu)良的質(zhì)量,優(yōu)良的服務(wù),公道的價(jià)格贏得廣大用戶(hù)的肯定,與眾多國(guó)內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作,不斷消化、吸收世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,保持同行的先進(jìn)水平?!?jì)南翔邦化工有限公司技術(shù)力量雄厚,新產(chǎn)品試制、檢驗(yàn)設(shè)備較齊全,常年與相關(guān)大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)、廠(chǎng)礦企業(yè)和海歸專(zhuān)業(yè)人士密切協(xié)作,關(guān)注業(yè)內(nèi)新動(dòng)態(tài),進(jìn)行新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、特殊產(chǎn)品的試制、測(cè)試和應(yīng)用研究工作。
乳化劑
再一個(gè)是蛋糕。蛋糕是食品添加劑大戶(hù)。幾乎所有蛋糕店都使用蛋糕改良劑,添加劑多達(dá)20多種。當(dāng)某一產(chǎn)品兩家企業(yè)都符合規(guī)定的技術(shù)指標(biāo)時(shí),產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量實(shí)際上仍有著很大的區(qū)別。而蛋糕房的配方更復(fù)雜,光香精就得有幾十種。如果是奶油蛋糕,奶油的供貨方已經(jīng)加了氧化劑、色素等。制作一個(gè)蛋糕,從頭到尾,一塊得用50多種添加劑。蛋糕用的是植物黃油,是一種人造奶油,即反式脂肪酸,常吃有增加患心病、尿病及腺的危險(xiǎn),危害很大。為了增加蛋糕外觀的吸引力,讓色澤更漂亮、口感更細(xì)膩,蛋糕中常會(huì)存在色素超標(biāo)、乳化劑超標(biāo)的現(xiàn)象,這些添加劑的過(guò)量使用對(duì)健康都是有害的。
濟(jì)南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類(lèi)精細(xì)化工學(xué)品的企業(yè), 以?xún)?yōu)良的質(zhì)量,優(yōu)良的服務(wù),公道的價(jià)格贏得廣大用戶(hù)的肯定,與眾多國(guó)內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作,不斷消化、吸收世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,保持同行的先進(jìn)水平。
山梨醇酯類(lèi)開(kāi)發(fā)較早,用于食品工業(yè)歷年耗量約占食品乳化劑總量的10%。
月桂酸單甘油酯(GML)天然存在于中,在嬰兒自身的系統(tǒng)發(fā)育完全之前,GML對(duì)嬰兒的健康起著保護(hù)作用。擁有長(zhǎng)時(shí)間保濕和滋潤(rùn)效果,保護(hù)皮膚屏障層,能夠快速滲透入皮膚,增加活性物的活性。研究發(fā)現(xiàn),GML不僅可用作食品乳化劑,廣泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品質(zhì)的作用,而且GML也是一種安全、、廣譜菌劑,其菌效果不受pH影響,優(yōu)于山梨酸、甲酸、對(duì)羥基甲酸酯及脫氫醋酸等常用防腐劑。
助乳化劑可調(diào)節(jié)乳化劑的HLB值,并形成更小的乳滴。助乳化劑應(yīng)為用短鏈醇或適宜HLB值的非離子型表面活性劑。常用的有丁醇、乙二醇、乙醇、丙二醇、甘油、聚甘油酯等。
助乳化劑在細(xì)乳液聚合中的作用
在細(xì)乳液中常常需要使用助乳化劑 ,與常規(guī)乳液體系有所不同 ,助乳化劑可在液滴表面形成界面障礙 ,延緩單體從小液滴向大液滴遷移 ,一般要求助乳化劑溶于單體而不溶于水,若助乳化劑的水溶性越好則延緩效果越差 。乳化劑通常情況下,非離子型乳化劑提供良好的乳液穩(wěn)定性、去離子和硬水中的低泡性,其在去離子水中的消泡作用在硬水中的泡沫也在接受范圍。脂肪醇或烴類(lèi)助乳化劑一般較好,通常采用長(zhǎng)鏈烴十六烷(HD)或長(zhǎng)鏈脂肪醇六醇(CA)作為助乳化劑 。助乳化劑的加入使液滴中油水界面張力急劇減小, 加入助乳化劑后的單體液滴比未加助乳化劑的尺寸小得多 ,電導(dǎo)值減小且穩(wěn)定性增加。
通常細(xì)乳液聚合中助乳化劑有以下作用:①在細(xì)乳化過(guò)程中形成并穩(wěn)定亞微米級(jí)單體液滴,其表面吸附了大多數(shù)乳化劑分子 ;②聚合被引發(fā)且單體液滴剛成為聚合場(chǎng)所時(shí), 助乳化劑有助于將單體穩(wěn)定成亞微米單體液滴 ;③在其后的聚合中,助乳化劑在無(wú)引發(fā)單體液滴中的存在, 降低了聚合物膠粒中單體的平衡濃度 ;④由于膠粒的成核過(guò)程發(fā)生在含有助乳化劑的單體液滴中, 它在聚合物膠粒中的存在有助于聚合產(chǎn)物在聚合結(jié)束后的進(jìn)一步溶脹;
潮濕條件下使用性能較好。法國(guó)、美國(guó)在60年代就實(shí)現(xiàn)了陽(yáng)離子瀝青乳液的商品化。耐酸、堿、硬水,OP-10可與各類(lèi)表面活性劑、染料初縮體混用。70年代末我國(guó)開(kāi)始研究陽(yáng)離子瀝青乳液,對(duì)乳液的加工工藝、乳化設(shè)備以及乳液的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和方法等方面取得了一系列的成績(jī),為乳化瀝青的推廣應(yīng)用奠定了良好的基礎(chǔ)。近年來(lái),我水涂料的銷(xiāo)售量約為16萬(wàn)噸/年,僅乳化瀝青用量達(dá)4萬(wàn)噸以上。另?yè)?jù)國(guó)際稀漿封層協(xié)會(huì)報(bào)導(dǎo),乳化瀝青在稀漿封層中的用量由1996年的291.15萬(wàn)噸增加到1999年的360.34萬(wàn)噸。