廣東和康食品有限公司小區(qū)食材配送服務(wù)

所謂有機(jī)蔬菜，是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)1藥、化肥、轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，含有綠色食品標(biāo)志，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，并頒發(fā)有機(jī)食品證書的蔬菜產(chǎn)品。

有機(jī)蔬菜和普通蔬菜的區(qū)別是什么？

無(wú)農(nóng)1藥殘留對(duì)安全有機(jī)蔬菜的危害，從基地到生產(chǎn)，從加工到銷售，都有非常嚴(yán)格的要求。在生產(chǎn)過(guò)程中不能使用任何合成肥料、農(nóng)1藥、除草劑、抗1生素、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，因此，如果是有機(jī)食品，就不會(huì)有常規(guī)食品所存在的安全問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)性有機(jī)蔬菜所含的維1他命 C及鐵、鎂、鈣等微量元素含量高于普通蔬菜，而重金屬及致癌物質(zhì)硝1酸鹽含量較低。

蔬菜配送的意義

一、解決果農(nóng)、菜農(nóng)收入問(wèn)題，滿足政府菜籃子工程對(duì)三農(nóng)的需求

二、在中國(guó)食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的大背景下，保障居民身體健康的綠色果蔬，吸引了廣大民眾；

三、方便群眾購(gòu)買水果蔬菜，方便繁忙的生活；

四、公司需要大量的配送員、司機(jī)等，這有利于緩解就業(yè)壓力。

菜品配送過(guò)程

業(yè)務(wù)流程

簽約→確定價(jià)格→下訂單→組織貨源→質(zhì)量檢驗(yàn)→出貨→驗(yàn)收→服務(wù)反饋

無(wú)公害蔬菜的定義

無(wú)公害蔬菜(包括無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜三個(gè)內(nèi)容)。

無(wú)公害蔬菜：一是農(nóng)1藥殘留不超標(biāo)，不能含有禁用的高毒農(nóng)1藥其它農(nóng)1藥不能超過(guò)國(guó)家規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn);二是硝1酸鹽、亞硝1酸鹽和重金屬含量不超標(biāo);三是病原微生物等有害物質(zhì)含量不超過(guò)規(guī)定允許量。

生鮮食品配送流程：

配貨。 配送中心的工作人員根據(jù)信息中心打印出的要貨單上所要的商品、要貨的時(shí)間、儲(chǔ)存區(qū)域，以及裝車配貨要求、門店位置的不同，將貨物挑選出來(lái)的一種活動(dòng)。揀選的方法一般是：以摘取的方式揀選商品。工作人員推著集貨車在列明整齊的倉(cāng)庫(kù)貨架間巡回走動(dòng)，按照配貨單上指出的品種、數(shù)量、規(guī)格挑選出門店所需要的商品并放入集貨車內(nèi)，zui后存放暫存區(qū)以備裝車。

配裝。為了充分利用載貨車廂的容積和提高運(yùn)輸效率， 配送 中心常常把同一條送貨路線上不同門店的貨物組合、配裝在同一輛載貨車上。

在配送中心的作業(yè)流程中安排組配作業(yè)，把多家門店的貨物混載于同一輛車上進(jìn)行配載，能降低送貨成本，對(duì)一家門店配送的商品集中裝載在一輛車上，能減少配送中心對(duì)門店的配送事項(xiàng)。

生鮮食品是指在0℃—10℃溫控條件下加工上市的各類營(yíng)養(yǎng)保全、潔凈衛(wèi)生、又未經(jīng)烹調(diào)加工的生制食品。業(yè)內(nèi)通常包括：蔬果（蔬菜水果）、精肉、水產(chǎn)品。生鮮食品不宜采用常溫干貨配送，而要求有相應(yīng)保鮮條件，需要經(jīng)過(guò)分類、加工、整理等活動(dòng)，所以需要專業(yè)性較強(qiáng)的配送配送公司才能完成。生鮮食材配送公司一般由信息中心、配送中心、檢測(cè)中心、物流運(yùn)輸中心構(gòu)成。