精制工業(yè)鹽的成分有哪些？

精制工業(yè)鹽主要成分是氯化鈉，還含有少量鈣鎂離子和硫酸根離子以及部分固體不溶物，這里面沒有鈉什么事情，重金屬在工業(yè)鹽中的含量手頭暫無數(shù)據(jù)，不過從常見用途上來看，精制工業(yè)鹽中重金屬含量應(yīng)該極低才對(duì)。至于為什么到處都在說工業(yè)鹽是鈉，是因?yàn)槌醺咧械幕瘜W(xué)老師很多會(huì)這么教，媒體也會(huì)這么叫，可是為什么這么叫呢？因?yàn)殁c是一種鹽，很多時(shí)候工業(yè)上用，所以被泛指了。表2順序號(hào)123陽離子鈣離子（Ca2 ）鎂離子（Mg2 ）鈉離子（Na ）陰離子硫酸根（SO42 ）氯離子（Cl-）由以上方法計(jì)算出的化合物與水分、水不溶物進(jìn)行加和，加和結(jié)果為99。只是鈉等雜質(zhì)含量較少，在1%以下。

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千萬別誤把工業(yè)鹽錯(cuò)當(dāng)食用鹽

一直以來食品安全都是相當(dāng)被重視的問題。即便是這樣我們也經(jīng)常能看到食品不安全的新聞曝出來。鹽是食物中必不可少的，聽說過有人說不吃各種食物但是誰聽說過有不吃鹽的嗎？我相信是沒有的吧。“食品級(jí)”跟“純度高”是不同的概念，有些“專家”用工業(yè)鹽的純度高來說明可以食用，是混淆shi視聽。鹽分為：食用鹽、鹽、工業(yè)鹽三種。我覺得有必要簡(jiǎn)單介紹一下這三種鹽：

1.鹽

鹽如果從化學(xué)角度來說是指一類金屬離子或銨根離子（NH4 ）與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物。如氯化鈉、、、銨、硫酸鈣、氯化銅、等化合物。在我們?nèi)粘Ｉ钪刑岬降柠}只是食用鹽的簡(jiǎn)稱，只是鹽的一種。

2.工業(yè)鹽

工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，其主要成分是氯化鈉，被稱為“化學(xué)工業(yè)”?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、、純堿、氯化鈉、等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的，是不可以食用的。

3.食用鹽

食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水等獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過加工的食用鹽，食用鹽是烹飪中常用的調(diào)味料之一，也是人體正常的生理活動(dòng)不可缺的物質(zhì)，由于食用鹽在我們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾饔茫覈?guó)對(duì)食用鹽的質(zhì)量有嚴(yán)格的規(guī)定。工業(yè)鹽的試驗(yàn)方法下列方法中所用試劑和水在未注明要求時(shí)，均指分析純?cè)噭┖虶B/T6682—1992中規(guī)定的三級(jí)水。

但即便是有這些規(guī)定，工業(yè)鹽冒充食用鹽的事件從來沒有消失過。究其根本無非就是無良商人為了個(gè)人利益不顧消費(fèi)者的安危（工業(yè)鹽的每噸進(jìn)價(jià)只需400多元甚至更低，但食鹽的市場(chǎng)價(jià)可達(dá)每噸四千元）。

那么工業(yè)鹽冒充食用鹽對(duì)我們的身體健康都有什么危害呢？

由于工業(yè)鹽和食用鹽的主要成分均是氯化鈉，所以從口感上沒有大的區(qū)別，并且鹽作為烹飪中調(diào)味品，使用量也是有限的，所以工業(yè)鹽冒充食用鹽對(duì)人體的危害多是一個(gè)慢性的過程，比如工業(yè)鹽中可能會(huì)含鉛、、、鎘及鹽等雜質(zhì)，重金屬長(zhǎng)期蓄積會(huì)引起頭暈、pi膚病、心肌損傷、神經(jīng)炎、多qi官功能障礙、肌肉痙攣、fu痛、嘔吐、骨痛、yan、甚至致ai、致畸。而大量鹽進(jìn)入人體內(nèi)后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結(jié)合起來，不易分離。鹽是食物中必不可少的，聽說過有人說不吃各種食物但是誰聽說過有不吃鹽的嗎。這樣，人體的全身組織就會(huì)缺氧。當(dāng)人體攝入0.3～0.5克鹽，即可引起急性，3克即可置人于死地。人體一旦，十幾分鐘就會(huì)發(fā)病，會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭脹、、全身無力、手腳麻、惡心嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生抽搐、昏迷。

看到這兒有的人就會(huì)有疑問了，既然食用工業(yè)鹽對(duì)人體的危害這么大卻從來沒有聽到有消費(fèi)者因?yàn)槌约冫}生病、致死的報(bào)道啊。因?yàn)辂}在烹飪中是調(diào)味作用，一次性攝入的量有限，所以對(duì)人體沒有造成大范圍的影響。下面我們讓壽光市邦澤化工有限公司的專家告訴我們工業(yè)鹽（粗鹽）是怎么作為輔助肥料的。但這并不是說食用工業(yè)鹽就是安全的，如果食品安全僅以吃不死人或短期的無影響為標(biāo)準(zhǔn)，那么食品安全的標(biāo)準(zhǔn)未免也太低了。對(duì)食品安全我們都應(yīng)該報(bào)以零容忍的態(tài)度，國(guó)家也應(yīng)該加大打擊力度，切實(shí)保障我們消費(fèi)者不會(huì)受到不合格食品對(duì)我們身體健康造成的急性、亞急性或慢性危害。

我們身為工業(yè)鹽的生產(chǎn)廠家，會(huì)嚴(yán)格考察所有購(gòu)買我公司工業(yè)鹽客戶的用途，保證不會(huì)有我公司的工業(yè)鹽被偽裝成食用鹽危害消費(fèi)者！

工業(yè)鹽是什么？工業(yè)鹽的用途有哪些

說起工業(yè)鹽大家可能會(huì)問：工業(yè)鹽是什么？工業(yè)鹽的用途有哪些？下面就來講解下：

大家可能都知道工業(yè)鹽是一定不能吃的，但是工業(yè)鹽到底是什么呢？工業(yè)鹽簡(jiǎn)單來說是作為一種化學(xué)產(chǎn)品原料，我的感覺是類似于著色劑之類的東西。工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，被稱為“化學(xué)工業(yè)”。大的問題是，工業(yè)用鹽（在古代來說就是私鹽）進(jìn)入市場(chǎng)，對(duì)于市場(chǎng)會(huì)形成沖擊，中國(guó)幅員遼闊，食鹽資源分布不均勻，這意味著如果不實(shí)行食鹽專賣，依靠市場(chǎng)的話很容易出現(xiàn)商家操縱市場(chǎng)，擾亂市場(chǎng)?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、、純堿、氯化銨、等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。

化學(xué)工業(yè)中生產(chǎn)如、漂bai粉、和工業(yè)鹽純堿等化工產(chǎn)品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”，都是一樣的化學(xué)成分，只是用途不同。

晉江藍(lán)洋化工：

公司主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有冰醋酸、片堿、保險(xiǎn)粉、元明粉、純堿、工業(yè)鹽、硫化堿、聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺、次。主要服務(wù)于印染行業(yè)、鋼鐵行業(yè)、造紙行業(yè)、電子行業(yè)等化工行業(yè)，立足海西輻射潮汕，各經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品均具有較高的市場(chǎng)占有率。