購買烙饃機(jī)的創(chuàng)業(yè)者，需廠房5—20平方米，兩相、三相電源均可，工人1—3人即可，可在市場(chǎng)、學(xué)校、工廠、夜市等場(chǎng)所附近經(jīng)營，也可配送超市、賓館、飯店等。

搞經(jīng)營的人都知道，產(chǎn)品利潤達(dá)到5—8%屬正常，10—15%的利潤屬冷門行業(yè)，20%屬暴利，可我們生產(chǎn)烙饃的利潤正?？蛇_(dá)到300—400%，1斤面粉可生產(chǎn)30張以上。各地區(qū)消費(fèi)水平不一樣，在0.2元/張，利潤按正常計(jì)算1斤面粉1元，可生產(chǎn)烙饃30張，市場(chǎng)售價(jià)0.2—0.5元。

   烙饃是我們中原人很久以來常見常吃的主食，以前一般都是用專門的鏊子來制作烙饃的。用鏊子制作烙饃必須兩個(gè)人配合，一個(gè)烙饃另一個(gè)翻鏊子，而且燒鏊子的火的大小也必須要控制得當(dāng)必須合適，另外還要把握好翻饃的時(shí)間，由于傳統(tǒng)的制作烙饃的方式很難掌握而且也浪費(fèi)人力，所以現(xiàn)在越來越多的年輕人已經(jīng)不會(huì)制作烙饃了，于是就出現(xiàn)了烙饃機(jī)。

  和傳統(tǒng)的鏊子烙饃相比，烙饃機(jī)的生產(chǎn)，可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。并且口感仍保留原來的香味。

同心烙饃機(jī)的性能特點(diǎn)：

  1、不粘鍋：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本；

  2、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)；

  3、減少工場(chǎng)油煙，改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量；

  4、本機(jī)模具成型好，面餅賣相好（干烙饃機(jī)可出餅花，無需另配烤箱，直接出成品，減低投資成本）；

  5、也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設(shè)備，克服了手工搟面費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)，降低了勞動(dòng)成本，提高工作效率。

這才是正宗的河南烙饃，簡單易做，薄如紙又筋道，卷啥菜都好吃，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學(xué)習(xí)吧

用料面粉400克，水400ml。徐州烙饃的做法

將面粉和水放入烙饃機(jī)機(jī)，攪成光滑的面團(tuán)，取出餳1個(gè)小時(shí)左右，鏊子燒熱。將大面團(tuán)分成20個(gè)左右的小面團(tuán)，搟成薄薄的圓餅，放在燒熱的鏊子上?？焖俜?，邊上不熟的地方再炕一下，整個(gè)烙饃熟而不焦，花要均勻，后抖去熱氣，涼透放入保鮮袋中即可。

是不是很麻煩，現(xiàn)在吃烙饃不用這么麻煩了，宿州同心烙饃機(jī)專業(yè)生產(chǎn)全自動(dòng)烙饃機(jī)，歡迎新老客戶洽談。