加強農(nóng)副產(chǎn)品流通過程中信息平臺的建設(shè)和不斷地改善，限度的達到信息的透明化。藕怎么挑選1、顏色微黃沒有異味的：藕的外皮顏色為微黃色，散發(fā)出淡淡的泥土味，如果有微酸的味道，則代表經(jīng)過工業(yè)處理的，這樣的藕就不要選。由于在整個農(nóng)產(chǎn)品的供應鏈上，由于信息平臺建設(shè)的缺陷，或者信息服務(wù)的不完善，等造成很多問題，其中主要的就是信息的不透明化，使得在整個供應鏈上，在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。而不能夠看到所有的信息。如果在這個平臺上加上一些現(xiàn)代的信息技術(shù)，如GIS、RFID、ERP等，可以對整個供應鏈的過程進行監(jiān)控和定位。

冷鏈物流體系的建設(shè)：構(gòu)建一體化物流供應鏈

營銷優(yōu)勢。華紡集團的一位員工對記者說：“以前買回菜、水果，都得用水洗，用洗潔精、鹽洗好幾遍，再涮好幾遍，就是對這些農(nóng)作物不大放心，老覺得農(nóng)l藥什么的洗不干凈，漸漸地對水果、蔬菜產(chǎn)生一種恐懼感。中國蔬菜種業(yè)發(fā)展走過30年，上世紀90年代后蔬菜種企進入增量階段，大多蔬菜種企成立時間不長，積累時間有限。相較于其他行業(yè)，營銷推廣還比較落后。品種需經(jīng)市場檢驗方知其生命力。產(chǎn)品從培育走向市場，必須經(jīng)過營銷推廣的過程，發(fā)揮營銷優(yōu)勢，為種企在江湖競爭中再得制勝籌碼。

現(xiàn)在是信息化時代，種子作為重要的生產(chǎn)資料之一，如何跟上時代的步伐至關(guān)重要。2、紅蘿卜：空心、爆裂、腐爛、失水皺皮、黑心、表皮有黑點、表皮破損折斷，有分叉或八角。跟上時代潮流，把握市場l新動態(tài)，海南綠川玩轉(zhuǎn)微信，利用微信平臺展示企業(yè)形象，推廣企業(yè)品種。一對一、互動性強、提供個性化服務(wù)的微信公眾號已成為企業(yè)營銷推廣的新方式。上海種都蔬菜種子連鎖經(jīng)營模式、壽光南澳綠亨人才營銷戰(zhàn)略，這已形成了企業(yè)的營銷手段。

大米拋光的原因

糙米碾成大米后，米粒的表面還帶有少量糠粉，影響大米的外觀品質(zhì)、儲存性和制成米飯的口感。通過加入適量的水進行“拋光”，有利于徹底去除米粒表面上的米糠，還能使米粒表面淀粉膠質(zhì)化，提高大米的光潔度，既改善大米外觀效果，同時利于保存。

目前，我國只允許使用符合相關(guān)國家標準的飲用水對大米進行拋光。所以，消費者在選購大米時，對那些特別光亮的大米，要提高警惕性。

茄果類  茄果類包括：茄瓜、西紅柿（番茄）、西椒、青尖椒、紅尖椒等（辣椒又稱辣茄）。

劣質(zhì)形態(tài)：  

1、茄瓜：外皮破損、表皮呈現(xiàn)褐斑、腐爛、發(fā)霉、花皮嚴重、壓傷、瘀傷、蟲洞、失水皺皮、瓜柄脫落；  

2、西紅柿：呈極度柔軟、腐爛、發(fā)霉、失水皺皮、外皮破損、肩部周圍細裂紋多、過生；  

3、西椒：腐爛、發(fā)霉、失水皺皮、外皮破損、壓傷、瘀傷、擦傷、外皮發(fā)黑；

4、青尖椒：腐爛、發(fā)霉、失水皺皮、外皮破損、壓傷、瘀傷、擦傷、外皮發(fā)黑；

5、紅尖椒：腐爛、發(fā)霉、失水皺皮、外皮破損、壓傷、瘀傷、擦傷、著色面積少。