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對于電熱型消毒柜是利用高溫發(fā)揮殺菌作用。高溫對細菌有致死作用。細菌中的蛋白質(zhì)因為受熱而發(fā)生變性凝固,活性消失,代謝發(fā)生障礙,導(dǎo)致死。電熱型消毒柜的消毒溫度應(yīng)≥100℃,消毒時間應(yīng)≥15分鐘。
消毒柜為中國發(fā)明首創(chuàng)的電器產(chǎn)品,廣泛用于酒店、賓館、餐館、學(xué)校、、食堂等場所。越來越多的中國家庭注意到消毒柜的重要性,未來也將是家庭日用電器之一。
看節(jié)能性
相同容積、功率的消毒柜,為了達到高溫消毒的目的,采用的結(jié)構(gòu)、材料、工藝不同都將影響消毒柜的保溫隔熱效果,從而影響加熱時間的長短,直接關(guān)系到電能的耗費。