傳統(tǒng)腐竹干燥設(shè)備和工藝分析：

傳統(tǒng)腐竹采用的干燥設(shè)備，一般是采用磚墻作為保溫房，熱源通常采用燒柴火管對(duì)空氣進(jìn)行加熱，放有腐竹磚墻房 內(nèi)放有不同的風(fēng)機(jī)進(jìn)行鼓風(fēng)，對(duì)腐竹加熱蒸發(fā)水分；蒸發(fā)出來的水分通過排濕風(fēng)扇，將水分不斷排出的過程。 干燥過程主要出現(xiàn)以下問題：干燥溫濕度控制不到位，腐竹干燥質(zhì)量差。熱量、風(fēng)量不均勻，腐竹干燥不均勻嚴(yán)重。 干燥過程中，腐竹顏色很用變色，干燥品質(zhì)差。 需要專人進(jìn)行看守和執(zhí)勤，操作環(huán)境差、效率低。 干燥過程，燒柴排放氣體，對(duì)環(huán)境污染重，衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)。

藥材的種類很多，可以根據(jù)不同用途和藥性，以及藥材藥用機(jī)理分類都各不相同；我們常見的有根、莖、葉、種子、 果實(shí)、 皮等不同部位，經(jīng)過不同的工序?qū)⑺麄兗庸ぶ谱鞒伤幮猿煞直容^集中的藥材，治和預(yù)防人的疾病和衰老；藥材需要進(jìn)行較好的 保存利用，新鮮根莖葉種子果實(shí)皮等，很難保存，容易腐爛變質(zhì)，必須對(duì)藥材進(jìn)行干燥處理，保持較好的藥性和防止腐爛變質(zhì)，造成損失。

傳統(tǒng)堅(jiān)果干燥采用熱源形式：

 太陽能（自然曬干）。

 火管熱能（燃煤燃柴等）。

 蒸汽能（鍋爐等）。  電能（純電加熱管）。

傳統(tǒng)干燥方式不足：

需要較大曬場和較多的人力勞作，效率低、曬場環(huán)境差。

熱量損失大、污染嚴(yán)重、工作環(huán)境不好。 使用時(shí)存在安全隱患、需要專業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行看守和執(zhí)勤，人力成本高，工作時(shí)間長。 能耗高、單位運(yùn)行費(fèi)用和單位脫水成本高，更換頻繁、維護(hù)和售后也是問題。 溫濕度控制不到位，干燥質(zhì)量不好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值差。

如同我們所居住的房子一樣，墻體材料的優(yōu)劣對(duì)房屋的穩(wěn)定性、安全性、保溫隔熱、阻燃隔音等有著重要的影響。同理，烘干房的保溫板材對(duì)烘干質(zhì)量和烘干效率同樣有著重要的影響。物料烘干溫度要求不一樣，對(duì)烘干房的板材的選擇存在一定差異，目前烘干板房可選用的板材主要有巖棉板、泡沫板、聚氨酯發(fā)泡板、擠塑板、石棉板和板磚等幾種材料。