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掛面面條干燥工藝:
冷芬定型階段: 啟動(dòng)設(shè)備,讓掛面面條在流動(dòng)空氣中進(jìn)行去濕,掛面面條初步定型,脫去表面水分;此時(shí)烘干溫度控制在20—一24度左右,空氣濕度控 制 在55%…65% ,時(shí)間控制在45分鐘左右 保濕發(fā)汗階段: 此時(shí)掛面面條水分主要是擴(kuò)散,強(qiáng)化空氣對(duì)流,溫度升高的幅度,不要太大,保持一定的梯度,濕度控制適當(dāng);干燥時(shí)間一般控制在45分鐘左右,溫度控制在30--32度左右,濕度控制在75%…-80%。升溫除濕階段: 經(jīng)過'保濕發(fā)汗H之后,需要對(duì)掛面面條進(jìn)行升溫干燥,適當(dāng)?shù)亟档拖鄬?duì)濕度,使得掛面面條保持在高溫低濕度環(huán)境中,進(jìn)行吸熱蒸 發(fā) 出水分;溫度控制在32—40度左右,濕度控制在65%……75%,時(shí)間控制在1—1.5小時(shí)。 降溫燥階段: 經(jīng)過之前的3個(gè)階段干燥處理之后,掛面面條大部分已經(jīng)脫去水分,掛面面條基本固定,此時(shí)緩慢進(jìn)行加溫干燥處理,緩慢減低溫度, 脫去 —小部分水分,達(dá)到產(chǎn)品脫水要求;此時(shí)干燥溫度控制在24--26度,濕度控制在50%…60% ,干燥時(shí)間控制在1…1.5小時(shí)。
藥材的種類很多,可以根據(jù)不同用途和藥性,以及藥材藥用機(jī)理分類都各不相同;我們常見的有根、莖、葉、種子、 果實(shí)、 皮等不同部位,經(jīng)過不同的工序?qū)⑺麄兗庸ぶ谱鞒伤幮猿煞直容^集中的藥材,治和預(yù)防人的疾病和衰老;藥材需要進(jìn)行較好的 保存利用,新鮮根莖葉種子果實(shí)皮等,很難保存,容易腐爛變質(zhì),必須對(duì)藥材進(jìn)行干燥處理,保持較好的藥性和防止腐爛變質(zhì),造成損失。
爐門
爐門的設(shè)置在工業(yè)微波爐當(dāng)中主要是為了便于清掃爐腔內(nèi)的衛(wèi)生而設(shè)計(jì)的。為了防止微波的泄漏,工業(yè)微波爐的開關(guān)系統(tǒng)由多重安全聯(lián)鎖微動(dòng)開關(guān)裝置組成。為了防止在工業(yè)微波爐爐門關(guān)上后微波從爐門與腔體之間的縫隙中泄漏出來,在微波爐的爐門四周安有抗流槽結(jié)構(gòu),或裝有能吸收微波的材料,抗流槽是在門內(nèi)設(shè)置的一條異型槽結(jié)構(gòu),具有引導(dǎo)微波反轉(zhuǎn)相位的作用。