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補(bǔ)充鈣劑能不能與牛奶同時(shí)服用
補(bǔ)充鈣劑能不能與牛奶同時(shí)服用 有人在骨質(zhì)疏松癥時(shí),采用食療和藥療同時(shí)進(jìn)行的方法,為了達(dá)到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時(shí)服用。但這種做法并不合理。 牛奶是一種富含鈣質(zhì)并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有鈣質(zhì)約120毫克,牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪含量也都較高,單純喝牛奶時(shí)鈣的吸收已經(jīng)達(dá)到或接近飽和的范圍了。如果將鈣劑與牛奶同時(shí)服用,就可能造成鈣質(zhì)的浪費(fèi)。因?yàn)楫?dāng)鈣質(zhì)攝人量達(dá)到一定范圍時(shí),再增加鈣的攝入就可能導(dǎo)致胃腸道對(duì)鈣的吸收下降。 另一方面,鈣制劑與牛奶混合后,可能導(dǎo)致牛奶中的大分子膠質(zhì)發(fā)生變性,形成絮狀沉淀,影響牛奶的感官性狀。 鈣制劑與食物的組合是與米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用,能夠更有利于鈣質(zhì)的吸收。
食堂承包商的承包細(xì)節(jié)
食堂承包商的承包細(xì)節(jié) 食堂承包看起來(lái)是一本萬(wàn)利的生意,實(shí)則艱難重重。和本人運(yùn)營(yíng)飯店不同,食堂承包依托的是長(zhǎng)期持之以恒的努力和溝通,才壓服企事業(yè)單位將食堂外包出來(lái)。而且食堂承包的管理方式和傳統(tǒng)飯館,餐廳的管理方式都不同。所以,食堂的承包商也要居安思危。 從蔬菜配送上來(lái)看,食堂承包商要具有豐厚的蔬果資源,要和蔬菜養(yǎng)殖基地協(xié)作,降低蔬菜的本錢(qián),保證蔬菜的新穎和食材的平安。在運(yùn)送的過(guò)程中,要保證蔬果及時(shí)的送達(dá)食堂,確保每天的菜品都有豐厚的食材。 食堂承包商應(yīng)該不時(shí)的吸收新的管理理念和烹飪理念,前者會(huì)讓食堂的管理愈加輕松,后者會(huì)讓食堂的菜式愈加豐厚。作為企業(yè)的食堂,有必要為員工提供豐厚的,有營(yíng)養(yǎng)的,安康的食物,所以食堂承包商要站在企業(yè)的角度來(lái)為職工追求更多的福利,讓單位職工可以經(jīng)過(guò)食堂具有一種歸屬感和幸福感。
如何做好公司食堂的管理?
如何做好公司食堂的管理? 俗話說(shuō),人靠吃為生。食堂管理是企業(yè)后勤工作的重要組成部分,直接關(guān)系到員工的切身利益和身心健康。如何做好食堂工作,用好伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),讓職工吃得好、吃得舒服,讓廣大職工滿意,全神貫注地投入生產(chǎn)工作,是每一個(gè)從事后勤工作的人,特別是從事后勤工作的人都面臨的問(wèn)題。食堂管理應(yīng)該經(jīng)??紤]。新形勢(shì)下,要從以下六個(gè)方面入手: 對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō),吃好喝足并不容易。人們常說(shuō),食堂的工作是每個(gè)人都難以選擇,也不容易做。其實(shí),任何問(wèn)題都有解決之道,需要把握好幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 首先、要了解員工的來(lái)源和不同地點(diǎn)員工的比例,為制定食譜和主食和副食品的購(gòu)買(mǎi)奠定基礎(chǔ)。 第二、要注意大多數(shù)員工的飲食習(xí)慣,不能忽視少數(shù)人的要求。 第三、我們需要定期改變。改變飲食模式; 第四、注意科學(xué)飲食,少鹽多醋,少肉多菜; 第五、調(diào)味品(鹽、醋、胡椒、糖)實(shí)行自助; 第六、經(jīng)常征求用餐人員的意見(jiàn),及時(shí)增減,改變主食和副食的模式。
食堂承包公司應(yīng)滿足哪些要素!
食堂承包公司應(yīng)滿足哪些要素! 如今,餐飲業(yè)非常發(fā)達(dá)。無(wú)論走在街上,你總能看到各種各樣的旅館和餐館。吃起來(lái)很方便。但是,對(duì)于工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位來(lái)說(shuō),擁有自己的食堂是的選擇。然而,問(wèn)題之一是食堂的管理。為了使食堂更好地管理,越來(lái)越多的企事業(yè)單位選擇食堂承包公司來(lái)承包食堂,這樣不僅可以節(jié)約成本,還能讓員工在舒適的環(huán)境中吃上美味的飯菜。 在很多人眼里,想到食堂管理很容易,但并不像看上去那么簡(jiǎn)單。一個(gè)好的食堂承包公司必須具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),需要具備一定的餐飲策劃能力,還需要控制整個(gè)過(guò)程的管理成本等一些能力。因此,企業(yè)在與餐飲企業(yè)接觸時(shí),必須特別注意企業(yè)是否具有專(zhuān)業(yè)的管理知識(shí)?,F(xiàn)在由泰鑫食堂承包公司小編來(lái)說(shuō)明食堂承包公司要滿足哪些要素? 一、來(lái)自全國(guó)各地的廚師薈萃,烹飪精湛,所以口味正宗,滿足不同客戶的需求。 二、有了廚師輪班制度,你可以每天吃不同口味的食物,并根據(jù)四季口味更換菜肴。菜品健康可口,菜品的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,讓每位員工都能吃得好。 三、舒適的環(huán)境:廚房和餐廳要明亮干凈,讓員工吃上干凈衛(wèi)生的菜肴,在舒適的就餐環(huán)境中用餐。 四、每天提供、專(zhuān)業(yè)的服務(wù),讓您每天都能放心,每天都能有好胃口、好心情。 泰鑫餐飲管理服務(wù)有限公司專(zhuān)業(yè)從事東莞市食堂承包、惠州市食堂承包、食堂承包、食堂托管、食堂承包服務(wù)、食堂托管服務(wù)。目前,泰鑫食堂承包公司已進(jìn)入多家企業(yè)和工廠食堂,各工廠食堂唐承包現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)行良好,歡迎洽談。