山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司，是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、售后于一體的食品機(jī)械與整體冷庫(kù)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)的不銹鋼盤(pán)，冷凍盤(pán)等聞名全國(guó)，公司坐落于山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園。公司產(chǎn)品可根據(jù)客戶(hù)要求量身定做，從而滿(mǎn)足不同客戶(hù)群體的需求。     

一般生豬屠宰生產(chǎn)線(xiàn)主要屠宰設(shè)備需要六種：

   1、豬刨毛機(jī)：主要用來(lái)去除豬毛，保證豬皮的完整性；

   2、豬麻電器：主要用來(lái)暫時(shí)性擊昏牲豬的手動(dòng)麻電工具，方便屠宰工作；

   3、豬橋式劈半鋸：主要是用于對(duì)解剖后的豬進(jìn)行二分體劈半，方便存儲(chǔ)運(yùn)輸。

   4、洗豬機(jī)：主要作用是把屠宰后的豬進(jìn)行清洗，避免，保證衛(wèi)生合格。

   5、豬洗肚機(jī)：洗肚機(jī)是對(duì)豬肚清洗的專(zhuān)用設(shè)備，使用方便，有效提高工作效率。

   6、豬蹄打毛機(jī)：，豬蹄打毛機(jī)解決了豬蹄毛難剔除的問(wèn)題，省時(shí)省力。

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產(chǎn)品質(zhì)量較低,肉制品衛(wèi)生也存在著一定的弊端,如果仍然還是以鮮豬肉為主,可能造成鮮豬肉的污染及不衛(wèi)生

屠宰設(shè)備在屠宰操作過(guò)程中由于不規(guī)劃,容易造成人員不必要的傷害,企業(yè)應(yīng)制定培訓(xùn)上崗,加強(qiáng)管理等.

部分屠宰工人和肉制品品質(zhì)檢驗(yàn)工人文化水平不高,屠宰技術(shù)較差

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屠宰機(jī)械的損壞不僅會(huì)影響到設(shè)備的正常使用和使用壽命，而且必然會(huì)影響到屠宰肉的品質(zhì)，更有可能會(huì)影響到肉的質(zhì)量，無(wú)法通過(guò)屠宰設(shè)備中的同步衛(wèi)檢這一關(guān)。

　　若是屠宰設(shè)備中的同步衛(wèi)檢出現(xiàn)問(wèn)題，則很輕易會(huì)讓有問(wèn)題的肉類(lèi)流入市場(chǎng)，不僅會(huì)對(duì)屠宰廠家的名譽(yù)造成影響，也會(huì)對(duì)民眾的健康造成危害。

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