蛋糕展柜夏天耗能多是什么原因

由于環(huán)境溫度是對比高的，對蛋糕展柜內(nèi)部溫度有必定的影響，環(huán)境溫度越高的話就會致使柜子散熱功用變慢，并且柜子里邊的溫度假如想要降低也是對比艱難的，致使能耗添加的情況，蛋糕展柜不能將柜子放置在溫度對比高的環(huán)境下運用，在運作的過程中也需要做好通風換氣的措施，不要隔墻壁太近，也不在柜子周圍堆滿雜物。

   蛋糕展示柜，主要作用是保證冷藏食品商品的新鮮同時有展示商品的效果，首先是要保鮮的，因此保鮮的效果是作為一個重要的評價依據(jù)的。據(jù)科學分析，要想保持食品的新鮮，一方面需要蛋糕展示柜內(nèi)部具有恒溫強'凍力'，這個動力就是壓縮機，另一方面，需要保持蛋糕展示柜內(nèi)的空氣凈化新鮮，做好蛋糕展示柜的清洗和保養(yǎng)。蛋糕展示柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應將蛋糕展示柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于好的工作狀態(tài)。

   蛋糕展示柜的清理與維護保養(yǎng) 

1.蛋糕展示柜放貨時要勻稱，防止多層板承受力不勻造成 形變。 2.蛋糕展示柜在晚間暫停營業(yè)時間，請把暮色簾拉掉。蛋糕展示柜好一個月擦拭清除一次，那樣能更強的增加蛋糕展示柜的使用期。 3.對蛋糕展示柜開展清理(每2個月zui少1次)。清理時先斷開開關電源，用中性洗滌劑和水輕輕地清洗，隨后蘸清水將清潔劑拂去。不能用肥皂粉、洗潔凈、輕鈣粉、偏堿洗潔劑、香蕉水、沸水、原料油、刷子等清理蛋糕展示柜。 4.蛋糕展示柜長期不應用時，應拔下電源線插頭，將柜里擦拭整潔，待柜里充足干躁后，將柜子門關好。

   中島柜的好的設計都有哪些

1.島柜采用好得非對稱層流風幕，有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量。大型島柜超大容量設計，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)。

2.島柜降低了能耗，專業(yè)防水堵技術，島柜解決了困擾展示柜的一大難題。柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護，美觀大方，經(jīng)久耐用。針對展示柜運行的惡劣環(huán)境，大型島柜展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。島柜有效降低了展示柜的噪音。