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恒溫庫設計安裝
溫度要求:萬噸冷鏈配置恒溫庫存放貨物種類多,各種貨物溫度要求不一樣,所以應分為幾個不同溫區(qū)的分間,分別設置相應溫度。高溫一般在0℃~8℃,用于果蔬保鮮,低溫一般在-18℃~23℃以下,有的則達-35℃以下,用于水產類、禽肉類食品的速凍冷藏。
冷庫廠房結構:冷庫廠房結構有鋼筋混凝土和鋼結構,打個比方鋼結構鋼結構冷庫建造面積大小和冷庫高度,這就是長寬高,出去長寬高,之外還要注意墻角梁柱等的影響在冷庫安裝過程中造成的難度.另外就是要根據(jù)設計溫度的不一樣進行分類.分高溫保鮮,中溫冷藏,和低溫冷凍等,大型冷庫進出貨物車輛比較多在冷庫規(guī)劃之前必須要考慮這點。
冷庫設備:冷庫配置的就是壓縮機,壓縮機選擇要考慮幾個問題:冷庫容積,冷庫庫內溫度。保溫庫板也是影響冷庫造價的因素之一好的保溫庫板耐用、保溫效果好,不易老化等優(yōu)勢,價格自然也是稍貴一籌。
其它費用:除了以上四點講的其他價格因素也是不可忽略的如物流費、如運輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費用。
冷凍方式
5000斤魚蝦冷凍庫保溫及設備安裝費用是多少?我們都知道海鮮就是口感與新鮮度,海鮮不新鮮后會滋生很多微生物細菌,無法保證安全了。我們可以通過冷凍方式來進行儲存。
可以采用以下三種方法:
1、新鮮的魚、蝦、貝類可儲存在密封食物袋或塑料盒,鋪上冰塊,放入冰箱。蝦和貝類可保鮮3—4天,魚可保存5—7天。
2、鮮活貝類在冷藏室中(1—3℃)可保持鮮活7—10天。
3、貝類、螃蟹和魚可放入保鮮盒,在加水冷凍(-18℃),儲存時間可達4—6個月。烹調需要解凍時,可放入冰箱冷藏室一夜或者用自來水沖洗。
食品廠15000㎡食品冷凍庫制冷設備安裝需要多少錢
一般大型食品廠都會有冷凍庫,用于對于生產加工的食品進行冷藏進而延長食物品質的一種手段,它主要是對庫內進行制冷處理,從而使室內溫度達到食物發(fā)生腐爛變質值的一個區(qū)間,在貨物出庫前提升食品的保質期。食品廠15000㎡冷凍庫制冷設備安裝需要多少錢這個幾乎是每位想要建庫客戶想知道的,具體以下主要分析:
(一)食品冷凍庫設計:
在計算您保溫設備前首先要知道建庫的尺寸長*寬*高,食品冷凍庫的設計優(yōu)化越來越合理,根據(jù)溫度設計出不同的分間,用于不同產品存放,以及不同的存放效果。
(二)食品冷凍庫保溫設備:
保溫板材料,聚氨酯發(fā)泡物加雙面彩鋼;使用的厚度一般根據(jù)庫溫而定。