蒸煮袋有耐高溫的特性，其受熱的溫度一般在120—135℃左右，還有一種叫超高溫蒸煮袋，其受熱溫度能達(dá)到145℃。蒸煮袋的制作一般分為兩層、三層和四層，兩層結(jié)構(gòu)的常用材質(zhì)有：PET/CPP，三層結(jié)構(gòu)的常用材質(zhì)有：PET/AL/CPP、PET/PA/CPP，供應(yīng)高溫蒸煮袋，四層結(jié)構(gòu)的常用材質(zhì)有PET/AL/PA/CPP。很多客戶對(duì)高溫蒸煮袋的類型劃分都比較感興趣，對(duì)此，我們就請(qǐng)廠家的專家為我們介紹一下蒸煮袋的劃分問(wèn)題。
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水煮袋，其實(shí)通俗易懂的叫法是巴氏殺菌，水煮袋也就是說(shuō)是用水來(lái)進(jìn)行殺菌的，所以根據(jù)其水煮溫度不一樣，水煮袋也分為低溫（在100℃條件下殺菌30分鐘）和巴氏殺菌（在85℃條件下殺菌30分鐘）。

兩種袋型從材質(zhì)上來(lái)怎么區(qū)分，其實(shí)兩種袋型的材質(zhì)有很多的共同點(diǎn)，但是水煮袋常用的材質(zhì)一般都是使用的是二層復(fù)合加工制造的，比如常見(jiàn)的NY/CPE、NY/CPP、PET/CPE、PET/CPP等；三層復(fù)合常用的是：PET/PET/CPP等等。

高溫袋和水煮袋的袋型其實(shí)總體來(lái)講沒(méi)什么區(qū)別，高溫蒸煮袋，在使用的時(shí)候也都是因?yàn)橐?jīng)過(guò)殺菌處理，高溫蒸煮袋，現(xiàn)在食品包裝中肉制品、海鮮食品一般都有使用到。
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隨著消費(fèi)水平的不斷升高，高溫蒸煮袋用途，熟食的外包裝形式和品牌越來(lái)越多種多樣，產(chǎn)品檔次也隨著不斷提高，今天和利工貿(mào)要和大家分享到的是在熟食包裝應(yīng)用當(dāng)中的蒸煮袋和水煮袋的一些區(qū)別，怎樣才能合理的選擇蒸煮袋和水煮袋。

蒸煮袋，蒸煮袋是一個(gè)概稱，因?yàn)檎糁蟾鶕?jù)其使用環(huán)境的溫度不一樣，也有一般型（蒸煮溫度在100~200℃，殺菌30分鐘）、高溫型（121℃，殺菌45分鐘）和耐高溫型（135℃，殺菌15分鐘）之分
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有的塑料袋中含有致癌物質(zhì)PVC。平常人們?cè)谏钪卸疾皇呛苤匾曔@一點(diǎn)，其實(shí)這是很危險(xiǎn)的。熱封制袋的工藝參數(shù)，主要是溫度、壓力和時(shí)間，它們之間有相輔相成、互相依賴的關(guān)系，其中，溫度是起主導(dǎo)作用的，壓力和時(shí)間是輔助作用的。保鮮膜富含一種增塑劑，它雖然可以增加保鮮膜的附著力，但會(huì)進(jìn)入食物，尤其是高脂肪食物。包在熟食上的PVC保鮮膜，如果和熟食表面的油脂接觸或許放進(jìn)微波爐里加熱，保鮮膜里的增塑劑就會(huì)與食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，有毒物質(zhì)蒸騰出來(lái)，進(jìn)入食物之中，天津食品包裝袋價(jià)格，或殘留在食物表面上，這些物質(zhì)會(huì)危害到人體健康。
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