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為了能夠獲得市場(chǎng)成功,品牌商們需要了解消費(fèi)者的潛在需求。通過(guò)商品包裝也可以實(shí)現(xiàn)幫助消費(fèi)者在不知用量多少的情況下分辨出具體的定量,這些都使得商品包裝看起來(lái)更加“CUTE”。
對(duì)于品牌商來(lái)說(shuō),高溫蒸煮袋,一個(gè)好的包裝目的是能夠在超市貨架上時(shí)間贏得消費(fèi)者的注意,促使他們的選購(gòu),即所謂的“一見(jiàn)鐘情”。鋁塑復(fù)合膜為層壓復(fù)合多層膜,一般為三層,典型結(jié)構(gòu)是表層/膠黏劑/鋁箔/膠黏劑/熱封層(CPP)。為了達(dá)到這一目的,品牌商們?cè)诖驈V告時(shí)必須傳遞出產(chǎn)品的獨(dú)特性。同樣,一些酒類品牌商選擇采用老式設(shè)計(jì)理念為消費(fèi)者傳遞可信賴的信號(hào),忠誠(chéng)、簡(jiǎn)潔和清潔等都是品牌商想傳遞給客戶的重要信息。
雞翅耐高溫蒸煮袋廠家
高溫蒸煮袋是一款可以加熱處理的復(fù)合型包裝袋。它的出現(xiàn)也代替了加熱罐頭包裝。食品可在袋內(nèi)原封不動(dòng),經(jīng)過(guò)高溫殺菌加熱,取出食用便可。目前市場(chǎng)上很多肉類食品都是采用高溫蒸煮袋來(lái)包裝的。
我廠技術(shù)表示,每批產(chǎn)品在出廠檢驗(yàn)時(shí)雖然合格,但是如果應(yīng)用工藝不合理,也會(huì)產(chǎn)生破袋現(xiàn)象,影響廠家的榮譽(yù),所以廠家也應(yīng)掌握殺菌工藝,以便查明破袋原因。我們常用的高溫蒸煮袋一般都為三層膜結(jié)構(gòu),那么除此之外還有其他類型的結(jié)構(gòu)嗎?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)的高溫殺菌工藝多采用℃,30——45min,岳陽(yáng)高溫蒸煮袋,設(shè)備簡(jiǎn)單,經(jīng)營(yíng)者多為個(gè)體小規(guī)模的生產(chǎn)方式。先注入高壓蒸氣使鍋內(nèi)高溫升到121℃;,恒溫30——45min,如發(fā)現(xiàn)氣壓升降,則用注或放水蒸氣來(lái)調(diào)節(jié),但壓力一定要穩(wěn)定,透明高溫蒸煮袋,切不可波動(dòng)。然后注入冷氣,一邊放出水蒸氣,壓力還要隱定,5min后停止,放人冷水冷卻,完成殺菌工藝。 其間壓力波動(dòng)大則破袋嚴(yán)重。
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高溫蒸煮袋介紹:(1)121℃的高溫蒸煮袋。由于大多數(shù)微生物需要在氧氣環(huán)境下才能生存,一個(gè)相對(duì)無(wú)氧的環(huán)境能很好抑制微生物的繁殖生存,從而有效保護(hù)食品的質(zhì)量。它對(duì)大多數(shù)被包裝的食品在121℃下保持40分鐘的殺菌處理即可,但對(duì)某些特殊的內(nèi)容物如牛肉,則要在121℃下保持60分鐘的殺菌處理才行。當(dāng)然,對(duì)水產(chǎn)品、豆制品,則只要在121℃下保持10~20分鐘的殺菌處理就行了。(2)135℃的高溫蒸煮袋。其在135℃下保持20分鐘的殺菌處理就足夠了。 (3)145℃的超高溫短時(shí)間蒸煮袋。這是的蒸煮袋,用其包裝的食品,在145℃下一般只要保持2—3分鐘、4~5分鐘的殺菌處理,就能把耐熱的有害芽孢肉毒等殺火干凈。耐高溫蒸煮袋的材料 1.基材 耐高溫蒸煮袋的結(jié)構(gòu)有兩層、三層、四層甚至更多。其中,兩層蒸煮袋是透明的,例如pet/cpp或pa/cpp;三層蒸煮袋有透明的,例如pet/pa/cpp,pa/pa/cpp,也有含鋁箔的不透明型,如pet/ai/cpp、pa/ai/cpp;四層蒸煮袋是含鋁箔、不透明的pet/ai/pa/cpp,這種結(jié)構(gòu)是防穿刺、耐高溫、高阻隔、加強(qiáng)型、大容量的包裝袋。
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