生態(tài)餐廳從結(jié)構(gòu)上看，就是溫室，從配套設(shè)施看，餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個(gè)舒適的環(huán)境。餐廳的面積一般都在幾千平方米左右，無(wú)論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個(gè)“綠色”的概念。首先，環(huán)境是綠色的。例如，不致因?yàn)殇摬牡匿P蝕和大學(xué)的積壓等因素而影響結(jié)構(gòu)的使用壽命。超大的就餐空間被有序的植株隔開，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結(jié)構(gòu)保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長(zhǎng)。

     綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式，跨度大，高度高、可植入高大樹木，設(shè)置亭臺(tái)，造景時(shí)有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。

     生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動(dòng)植物生長(zhǎng)的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個(gè)主題的自然物種群落，讓人們無(wú)需遠(yuǎn)足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。這些原料經(jīng)新高脂膜大棚升溫功能微生物發(fā)酵分解，可以緩慢的釋放熱量，逐漸提高土壤和空氣的溫度，并能提高二氧化碳濃度，保證了蔬菜的正常生長(zhǎng)。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風(fēng)情，讓人們迅速遠(yuǎn)離城市喧囂，在熱帶雨林、南國(guó)風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時(shí)享受著自然帶來(lái)的愉悅。

玻璃溫室大棚設(shè)計(jì)方案的優(yōu)點(diǎn)：

1、溫度調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，可以提供良好的各種花卉、蔬菜或者室內(nèi)作物生長(zhǎng)擺放環(huán)境。為客人提供優(yōu)美的就餐環(huán)境。

先進(jìn)、自動(dòng)、科學(xué)的配套設(shè)施，保證在夏天溫度高的時(shí)候，能夠降溫、除濕。

2、結(jié)構(gòu)合理，強(qiáng)度高，外觀整齊、美觀。

   合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，保證溫室有足夠的抗雪載能力，保證溫室的外觀整齊、美觀，也保證了溫室的密封、保溫性能。

3、性能價(jià)格比高，并且日常使用、維護(hù)費(fèi)用低

合理的設(shè)計(jì)，盡量使用自然條件或低能耗設(shè)備來(lái)調(diào)節(jié)、改善溫室內(nèi)部的環(huán)境，降低溫室總體造價(jià)；也大大降低了溫室種植的日常運(yùn)行費(fèi)用。在溫室關(guān)鍵部位合理使用高質(zhì)量產(chǎn)品，在提高溫室性能、可靠性的同時(shí)，不會(huì)明顯提高溫室整體造價(jià)，大大降低溫室使用中的事故，降低日常維護(hù)成本。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風(fēng)情，讓人們迅速遠(yuǎn)離城市喧囂，在熱帶雨林、南國(guó)風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時(shí)享受著自然帶來(lái)的愉悅。

風(fēng)機(jī)－濕簾降溫系統(tǒng)

1.設(shè)計(jì)原理

風(fēng)機(jī)-濕簾降溫系統(tǒng)利用水的蒸發(fā)降溫原理實(shí)現(xiàn)降溫目的。系統(tǒng)選用的紙簾（參見下圖）及國(guó)產(chǎn)水泵系統(tǒng)、國(guó)產(chǎn)低壓大流量風(fēng)機(jī)。

該系統(tǒng)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低廉、能耗低、產(chǎn)冷量大、運(yùn)行可靠等優(yōu)點(diǎn)。設(shè)備費(fèi)僅相當(dāng)于空調(diào)的七分之一，運(yùn)行費(fèi)僅為空調(diào)的十分之一。濕簾采用特種高分子材料與木漿纖維分子間雙重空間關(guān)聯(lián)，并用高耐水、耐候性材料膠結(jié)而成，降溫、使用壽命長(zhǎng)、阻力損失小。國(guó)內(nèi)外的實(shí)踐證明，提高溫室圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫密封性能，特別是提高溫室覆蓋材料的保溫性能和型材氣密性能是防止溫室外部熱量滲入的方法。它既保證了足夠的濕挺度、高耐水性能，又具有較大的蒸發(fā)比表面積和較低的過(guò)流阻力損失。