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自公司成立起堅(jiān)持貫徹實(shí)施廚房管理 5S 準(zhǔn)則,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證體系管理。每時(shí)每刻保持清潔衛(wèi)生的工作、用餐環(huán)境。 為客戶提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品,“安全為首,質(zhì)量好”始終是我公司的經(jīng)營(yíng)的理念。經(jīng)公司全體員工的齊心努力,以其“謙虛做人,用心做事”的經(jīng)營(yíng)理念和“顧客的需求就是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)”的服務(wù)宗旨,在激烈的餐飲行業(yè)中占有一席之地,同時(shí)擁有良好的市場(chǎng)口碑,樹立了良好的企業(yè)形象。
資料統(tǒng)一配送
公司設(shè)立物流配送中心、食堂所有使用原材料均通過物流配送中心、同時(shí)通過“質(zhì)量裁衣”式的設(shè)計(jì)、制定出以客戶為導(dǎo)向、低成本、率、的物流方案、采用計(jì)算機(jī)資料化管理、由飯?zhí)酶鶕?jù)生成計(jì)劃制定配送計(jì)劃、由公司物流配送中心直接統(tǒng)一配送、能保證原料供應(yīng)準(zhǔn)時(shí)。全新的經(jīng)營(yíng)理念,品種、口味多樣化,讓你的員工得到專業(yè)的伙食服務(wù)。
餐飲服務(wù)人員微笑標(biāo)準(zhǔn):
一、面部表情標(biāo)準(zhǔn):
1、面部表情和藹可親,伴隨微笑自然地露出6-8顆牙齒,嘴角微微上翹;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜過大。這也是不成文的 “工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)”,必須在營(yíng)業(yè)員和顧客面對(duì)面3米左右“能見度”內(nèi)。
2、微笑時(shí)真誠(chéng)、甜美、親切、善意、充滿愛心。
3、口眼結(jié)合,嘴唇、眼神含笑。
二、眼睛眼神標(biāo)準(zhǔn):
1、面對(duì)顧客目光友善,眼神柔和,親切坦然,眼睛和藹有神,自然流露真誠(chéng)。
2、眼睛禮貌正視顧客,不左顧右盼、心不在焉。