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每年一屆的中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)--FIC2018于2018年3月22-24日在上海舉行。
本次展會(huì)單獨(dú)設(shè)立植物提取物天然產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)館,助力推動(dòng)供給側(cè)改革。隨著人們生活水平的不斷提高,國(guó)民對(duì)安全健康食品、功能性食品的需求量逐年呈快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),中國(guó)及國(guó)際食品市場(chǎng)對(duì)功能性健康食品的發(fā)展迅猛,特別是天然提取物為代表的健康食品配料成為中國(guó)生產(chǎn)、消費(fèi)和出口的新增長(zhǎng)點(diǎn)。由此,凸顯出對(duì)功能性天然配料和添加劑產(chǎn)品的市場(chǎng)需求。植物提取物天然產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)館的設(shè)立,主題功能明確,為專(zhuān)業(yè)企業(yè)提供了施展的舞臺(tái),為特殊需求的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家提供了采購(gòu)便利。
浦膜環(huán)保立足膜行業(yè)多年,為眾多從事天然植物提取的廠家提供了先進(jìn)的集成膜工藝系統(tǒng),包括微濾、超濾、納濾和反滲透,解決了傳統(tǒng)工藝不足的同時(shí),更多的帶動(dòng)了該行業(yè)的技術(shù)改造,產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
無(wú)機(jī)陶瓷膜主要由氧化鋁、氧化鋯和二氧化鈦等傳統(tǒng)陶瓷材料,以及新興的堇青石、碳化硅和氮化硅等無(wú)機(jī)材料制備而成。根據(jù)孔徑大小的不同,壓力驅(qū)動(dòng)膜可分為微濾膜、超濾膜 、納濾膜 和反滲透膜。根據(jù)外觀形狀的不同,陶瓷膜可分為單通道管式膜、多通道管式膜、平板膜和中空纖維膜。其中,多通道管式陶瓷膜具有優(yōu)良的機(jī)械特性和密封性,是目前應(yīng)用廣泛的陶瓷膜類(lèi)型。根據(jù)微觀結(jié)構(gòu)的不同,陶瓷膜可分為對(duì)稱(chēng)陶瓷膜和非對(duì)稱(chēng)陶瓷膜。
膜濃縮設(shè)備應(yīng)用于啤酒過(guò)濾目的是:
(1)除去混濁懸浮物,主要是酒花樹(shù)脂、單寧和蛋白質(zhì)等。
(2)除去酵母菌和乳酸菌等微生物。
(3)口味的改善和透明度的提高。
目前,國(guó)內(nèi)啤酒廠的生啤過(guò)濾工藝多是在硅藻土過(guò)濾或板框過(guò)濾之后,先采用孔徑為1μm的濾芯,再通過(guò)孔徑為0.22μm或0.45μm的膜復(fù)合濾芯(一般采用耐酸堿的聚偏氟乙烯微濾膜、聚砜類(lèi)膜或耐強(qiáng)堿的尼龍膜,也可以是纖維素類(lèi)膜等)。由于采用兩層不同孔徑的膜復(fù)合而成的濾芯,其外層膜可濾去顆粒較大的膠體及酵母菌,減輕后層膜的負(fù)擔(dān),從而提高了啤酒過(guò)濾的質(zhì)量和數(shù)量。
陶瓷微濾膜分離設(shè)備是目前市場(chǎng)上比較成熟和廣泛應(yīng)用的無(wú)機(jī)膜物料濃縮分離設(shè)備。其微濾膜的過(guò)濾孔徑范圍在0.05μm至1.4μm之間,可根據(jù)物料的粘度、懸浮物含量選擇不同孔徑的膜,陶瓷膜管壁密布微孔,在壓力作用下,原料液在膜管內(nèi)或膜外側(cè)流動(dòng),小分子物質(zhì)(或液體)透過(guò)膜,大分子物質(zhì)(或固體)被膜截留,從而達(dá)到分離、濃縮、純化和環(huán)保等目的。