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定做微波烘干設(shè)備我們需對(duì)您的產(chǎn)品參數(shù)有所了解:1、需要干燥的產(chǎn)品的原材料重量,或者是干燥前產(chǎn)品的濕度;2、干燥后產(chǎn)品的重量,或者是干燥后產(chǎn)品的濕度;3、每個(gè)小時(shí)的原料的重量;4、產(chǎn)品在干燥過程中能承受的溫度; 5、產(chǎn)品有沒有腐蝕性;6、產(chǎn)品有沒有其它特殊要求;7、需要對(duì)產(chǎn)品殺菌的需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行試驗(yàn)。均勻性就國際國內(nèi)來講能在400mm寬的傳輸帶上微波干燥度(橫向測(cè)量)能達(dá)到±4%已經(jīng)是先進(jìn)的了,而我公司可以在700mm寬傳輸帶上做到±2%以內(nèi)。8、了解微波加熱原理9、了解微波殺菌原理。10、了解微波工作流程(請(qǐng)點(diǎn)擊:微波烘干設(shè)備動(dòng)畫演示)
綜合上述參數(shù)及情況,微波烘干設(shè)備定做流程如下:1、了解自己的需要; 2、了解自己的產(chǎn)品參數(shù);3、了解微波的原理;4、用微波烘干設(shè)備對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行試驗(yàn);5、產(chǎn)品試驗(yàn)之后由我公司提供微波烘干設(shè)備設(shè)計(jì)方案;6、雙方確認(rèn)方案后簽訂合同; 7、我方按照合同規(guī)定時(shí)間交貨;8、我方派出技術(shù)人員上門安裝調(diào)試設(shè)備,培訓(xùn)操作人員;9、微波烘干設(shè)備保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。自動(dòng)控制系統(tǒng)和操作界面:這一部分主要包括(PLC)可編程控制器和觸摸屏。
微波阿膠烘干計(jì)算單位體積內(nèi)微波功率散耗由下列公式計(jì)算: Pa=KE2ξγf tgδ Pa—被加熱單位體積物質(zhì)微波功率散耗 K—常數(shù) E—微波電場(chǎng)強(qiáng)度 F—微波頻率 tgδ—物質(zhì)耗損角正切 ξγ—物質(zhì)相對(duì)介電常數(shù) 微波是一種電磁波,膠塊內(nèi)的水分子是極性分子,在微波交電磁場(chǎng)(高頻)的作用下(振蕩頻率為秒幾十億次以上)引起強(qiáng)烈的極性振蕩,導(dǎo)致膠塊內(nèi)產(chǎn)生大量的熱,從而使膠塊得到加熱。排濕排熱機(jī)構(gòu):排出微波箱體內(nèi)的蒸汽和電源箱內(nèi)的電熱氣,解決微波箱體內(nèi)的過熱過溫問題。微波加熱是一種體積加熱,它能穿透到膠塊內(nèi)部,而非一般由外到內(nèi)的熱輻射加熱。并且微波具有趨濕效應(yīng),故此微波能使膠塊內(nèi)外加熱均勻;由于微波加熱不是熱輻射加熱,無需熱傳導(dǎo)媒介,且微波在膠塊內(nèi)外同時(shí)加熱,所以微波加熱沒有熱慣性,極大的提高了加熱溫度的可控性和實(shí)時(shí)性。由于微波的加熱原理,可知微波加熱較常規(guī)加熱具有低能耗,低溫、、快速、衛(wèi)生等特點(diǎn)
微波低溫烘房簡(jiǎn)介常規(guī)方法(如熱風(fēng)、蒸汽等)是通過對(duì)流、傳導(dǎo)或輻射等方式將熱量從物料表面向內(nèi)部傳遞,所以速度慢,且存在表里受熱不均勻現(xiàn)象。水是強(qiáng)烈吸收微波的物質(zhì),物料中的水分子是極性分子,在微波作用下,其極性取向隨著外電磁場(chǎng)的變化而變化,915MHz的微波可使水分子每秒運(yùn)動(dòng)18。而微波加熱是通過物料中的極性分子在微波電磁場(chǎng)作用下,直接對(duì)物料表里同時(shí)進(jìn)行加熱,故加熱均勻、熱、速度快,比常規(guī)加熱方法效率提高2~4倍,面條表里糊化度進(jìn)一步提高。物料箱采用不銹鋼304材料制作完全符合出口食品衛(wèi)生要求風(fēng)機(jī)采用多葉式離心風(fēng)機(jī),有大風(fēng)量、高風(fēng)壓、低噪聲、低能耗、具有節(jié)能、等特點(diǎn)適用范圍廣比如可當(dāng)堅(jiān)果也可當(dāng)烘干設(shè)備可干燥各種物料是通用干燥設(shè)備脫水后成品其色香、味基本保持不變箱體結(jié)構(gòu)合理,不積污物,無死角,確保清潔衛(wèi)生.由于微波具有殺菌作用所以能大大延長(zhǎng)方便面的保質(zhì)期,食用更加安全衛(wèi)生且微波能更好的保持原有營養(yǎng)成份