（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

洗碗機設(shè)備設(shè)計特點

該設(shè)備機械結(jié)構(gòu)一目了然，設(shè)備上的所有易損件都屬于標準件，為用戶維修和保養(yǎng)設(shè)備提供了一個良好的條件。

.該設(shè)備正常工作時只需一名操作者。

自動除油系統(tǒng)介紹：

為了省水省電、節(jié)約能源，該機設(shè)有自動驅(qū)油系統(tǒng)。當大量餐具清洗后，洗槽內(nèi)的水面上漂浮有一層浮油。此時從水槽內(nèi)撿出的餐具會被浮油二次污染，這時操作者只需按一下除油按鈕，水面上立刻有清水呈瀑布狀噴出，在浮油層的后面形成刮水板，將浮油刮出。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。確保洗槽內(nèi)水質(zhì)清潔。

洗碗機洗碗與人工洗碗哪個更干凈，更健康衛(wèi)生

洗碗機洗碗與人工洗碗哪個更干凈，更健康衛(wèi)生？

大家經(jīng)常會存在這樣一個誤區(qū)，洗碗機洗碗和手洗沒什么區(qū)別，手洗固然可以很直觀地看到我們的碗筷是否清潔干凈，但是這種所謂的清潔，并不能夠100%證明餐具上殘留的污漬和菌被清理干凈，很多菌是我們?nèi)庋劭床坏降?。首先人的手上一定會存在一定量的菌，再加上洗潔精、洗碗布等所帶有的菌污染率并不低，另外，關(guān)于碗筷消毒的國際標準指出，碗筷消毒過后，不得檢驗出腸道菌、致病菌，菌數(shù)也要少于100。小型洗碗機清洗流程清洗流程：上料→超聲波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。所以，這樣看來，手洗明顯是不能符合真正所謂“干凈”的標準的。

然而這樣就下定論說用洗碗機清潔餐具比手洗要好，也還是有點論據(jù)不足。下面我們來普及一下洗碗機的原理：在洗碗機的拉籃下方，會設(shè)有噴淋臂，噴淋臂上設(shè)計有多個出水口，在工作時可以將水均勻噴灑在餐具上，通過高溫和多種清潔劑輔助，來實現(xiàn)餐具清潔。

通過以上論據(jù)，我們可以得出，使用洗碗機刷碗，比手洗更加干凈。

需要洗碗機租賃的可以撥打圖片上的電話，價格低

洗碗機型號

機械掀蓋式洗碗機JNRE-011主要技術(shù)參數(shù) Technical Specmcati

加熱方式 Heating                                                   電熱 Electric

da洗滌量 Max.washing capacity                             60(40)筐/小時racks/hr.

da洗滌高度 Max.washing height                            420mm

后過水加熱器功率 Max.rinsing heater power           12kw

總功率 Total power                                               16KW/380V

每筐耗水量 Water cumption perrack                    3L

外形尺寸 Overall dimension（寬×厚×高）mm             700×750×1540

機器開門高度 Height of door while opened               2030mm

我們所租賃的只是洗碗機主機，我們會隨機配贈4只盤筐、1只刀叉筐。不包括洗碗機兩側(cè)的洗滌臺。由于每一個餐廳洗碗間的大小各不相同，因此所需的洗滌臺的尺寸也各不相同。各餐廳需按自己洗碗間的尺寸而制作洗滌臺。如果需要我公司可代為定制，所需費用由餐廳支付。餐具周轉(zhuǎn)問題洗碗工洗出來的餐具沾水很多，濕漉漉的，要人工一個一個擦干水，或用烘干機烘干水，不衛(wèi)生。