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蔬菜水果架:
這種不銹鋼蔬菜水果架在蔬菜水果超市中應(yīng)用比較多,用量也比較大,主要放置蔬菜水果的,材質(zhì)有不銹鋼,冷軋鋼,鋼木結(jié)合,木制品等,大家要根據(jù)實(shí)際需要選擇各種材質(zhì)的蔬菜水果架。
收銀臺(tái):
當(dāng)然,蔬菜水果超市中還離不開收銀系統(tǒng),好的收銀系統(tǒng)能加快員工的工作效率,增加蔬菜水果超市的營(yíng)業(yè)額。
米面柜:
蔬菜水果超市中米面柜應(yīng)用也比較普遍,一般是木質(zhì)米面柜,里面可以盛放五谷雜糧以及各種大料。
生鮮貨架的間距多少大才合適?
1、超市生鮮貨架之間走道的距離雖然沒有明確規(guī)定,往往是按照門店面積確定的。
2、如果超市有條件的話,略寬大一點(diǎn)是非常好的,包括生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道。如果沒有這個(gè)面積的條件,那只能盡量壓縮了。這個(gè)可根據(jù)生鮮貨架的深度來定,例如生鮮貨架深度是500mm,那么通道可以做個(gè)900mm。
3、超市生鮮貨架主通道之間一般在1.5-2m,其他的可以0.8-1.2m不等。
4、生鮮貨架走道的距離,沒有明確規(guī)定,往往是按照你門店面積確定的。生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道,理論上說建議不小于0.8m,考慮到便于消費(fèi)者蹲下來選商品或員工蹲下來搞衛(wèi)生,也要考慮到顧客間交匯通過。
生鮮貨架之間的距離和顧客的購(gòu)買欲望是有很大的關(guān)系的,只有給顧客一個(gè)好的購(gòu)物體驗(yàn),才會(huì)有更好的銷售業(yè)績(jī)。
水果架怎么選擇
1、水果貨架的高度和層數(shù)需要根據(jù)展示的需要
水果貨架的多層選在在于可以將同類水果進(jìn)行分層陳列,不同層的水果代表不同的價(jià)格和品質(zhì),這是多層貨架展示的優(yōu)勢(shì)之一。再一個(gè),多層水果架除了多層展示之外,底部一般都是配置臨時(shí)存儲(chǔ)的。開水果店,忌諱的就是貨架底部太空。
2、水果貨架的層數(shù)和高度由展示的商品重量來決定
根據(jù)商品重量確定貨架的層數(shù)和高度,這是選擇水果貨架的又一個(gè)因素??紤]到貨架的承重,這是選擇水果貨架安全性必須重視的一點(diǎn)。