棕櫚酸（ Palmitic Acid）

[分子式]    C16H32O2

[結(jié)構(gòu)式]    CH3(CH2)14COOH

[又名] 鯨蠟酸,正十六烷酸,軟脂酸,鯨乙,十六酸

[性質(zhì)]    

一種飽和高級(jí)脂肪酸，白色帶珠光的鱗片狀晶體。棕櫚酸的功能棕櫚酸（PalmiticAcid）是一種最常見(jiàn)的飽和脂肪酸，它也是人體脂肪中最普遍的一種飽和脂肪酸。以甘油酯形式存在于動(dòng)植物油脂中，棕櫚油中含量34%~43%，豬油中含量28%~30%，相對(duì)密度0.8388（200C），熔點(diǎn)63~640C，沸點(diǎn)271.5（13.3kPa），折射率1.4273(800C)。不溶于水，微溶于乙醇、冷溶于熱乙醇、冰乙。

棕櫚油是什么?  棕櫚油，它是從油棕樹(shù)上的棕果果肉榨取出來(lái)的油，因?yàn)樗子诒蝗梭w消化和吸收，所以現(xiàn)在常被用作我們?nèi)粘Ｊ秤玫闹参镉?。其中棕櫚酸異丙酯是化妝品油相原料，可用于制唇膏、各種膏霜、發(fā)油、發(fā)膏等。  母乳中至少一半的甘油三酸酯分子含有棕櫚酸，這些棕櫚酸附著在甘油主鏈的中間碳上，這種結(jié)構(gòu)能夠、吸收以及礦物質(zhì)的平衡.  天氣干燥，寶寶水分流失較多，、、上火很多見(jiàn)，特別值得一提的是寶寶上火，其實(shí)是與吃的食物成分有密切關(guān)系. 中添加棕櫚油，這是為了模仿母奶中的天然成分棕櫚酸，然而母乳中的棕櫚酸與棕櫚油的棕櫚酸，在效果上幾乎是天壤之別。棕櫚油的棕櫚酸屬于a棕櫚酸，不容易被嬰兒吸收，加上在寶寶的消化過(guò)程中，會(huì)與鈣質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生皂化反映，形成皂化物而排出體外。寶寶、就是因?yàn)榧S便中的不溶物質(zhì)引起的糞便過(guò)硬。所以如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸（皆屬長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸），排便就會(huì)較硬，長(zhǎng)期吃這種食物就會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。

化妝品成分評(píng)估專(zhuān)家組(CIR)總結(jié)了視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯的安全性數(shù)據(jù)，認(rèn)為這些成分不會(huì)致突變或致?；瘖y品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中添加0.1-1%的視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯，最多只會(huì)導(dǎo)致輕微的刺激性，并不會(huì)導(dǎo)致皮膚敏感。此外，根據(jù)歐盟化妝品指令的總則規(guī)定，視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯可以在歐洲市場(chǎng)的化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中添加。加拿大衛(wèi)生署也允許在化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中添加濃度不高于1%的視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯。811溶解性：不溶于水，溶于乙醇性能及應(yīng)用：本產(chǎn)品以天然油脂為原料經(jīng)酯化、加氫、分鎦得到，脂肪醇供化妝品、塑料、皮革、紡織、合成洗滌劑等行業(yè)使用．。