凍肉刨片機(jī)整機(jī)采用不銹鋼，具有耐腐蝕、外表美觀、大方，操作安全、簡(jiǎn)單，便于拆裝清洗等優(yōu)點(diǎn)。故障低使用壽命長(zhǎng)：切片機(jī)采用直線軸承導(dǎo)軌，保養(yǎng)周期長(zhǎng)，磨損小，故障率低，極大增加了切片機(jī)的壽命。該機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，肉在不解凍的前提下切成肉片，省去凍肉解凍過(guò)程，提高工作效率。與斬拌機(jī)配套使用，不僅延長(zhǎng)了斬拌機(jī)的使用壽命，而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備之一。   

生產(chǎn)能力：700Kg/h

功率：4Kw

外形尺寸(L×W×H)：1500×780×1300mm

設(shè)備重量：350Kg

羊肉切片機(jī)屬于是食品切片機(jī)，適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片等,該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生，切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀，采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨(dú)有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置，功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀，采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨(dú)有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置，功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。

肉片厚薄的調(diào)節(jié)是在刀片后面增減墊片調(diào)節(jié)的。使用之前請(qǐng)?jiān)诨瑒?dòng)槽內(nèi)滴些食用油減少摩擦力。吸取了國(guó)外同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合我國(guó)實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn)的。右手握刀把必須是垂直上下運(yùn)動(dòng)，不能運(yùn)動(dòng)中向左（肉塊的方向）掰，那樣會(huì)使刀變形大忌。自己凍肉卷必須讓肉皮朝里，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推，定位后右手切下。如切了幾百斤后出現(xiàn)滑刀、叼不住肉的現(xiàn)象說(shuō)明刀頓了，應(yīng)該磨刀了。說(shuō)明書上有磨刀說(shuō)明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺(jué)得機(jī)器不穩(wěn)，機(jī)器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。

1、本產(chǎn)品具有切片厚薄均勻、打卷效果好、操作方便。

2、切片厚度可調(diào)節(jié)0.2-5毫米切肉。

3、可快速切硬質(zhì)蔬果，如：蘿卜、青瓜、馬鈴薯、火腿等。

4、整機(jī)外觀精美、清洗更方便。

5、刀片采用合金鋼材質(zhì)，刀片鋒利耐用。

6、方便快捷，移動(dòng)攜帶十分方便。

7、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合飯店、火鍋店使用，也是居家廚房用品必備工具。

8、切片效果可媲美全自動(dòng)切片機(jī)。