為了“排酸”，讓豬肉更富有營(yíng)養(yǎng)。被除過(guò)毛的豬經(jīng)過(guò)精洗和開(kāi)膛后，還要再通過(guò)4~6個(gè)小時(shí)的預(yù)冷，成為冷鮮肉以后再進(jìn)入分割線，被分割成160多種不同產(chǎn)品，其中每一道程序都有講究。比如在無(wú)菌間定量檢測(cè)豬肉中、水分和微生物含量是否異常等等。

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    冷卻分割肉就是將分割加工后的肉警告或20小時(shí)左右，把肉體的溫度將至4度進(jìn)行包裝，嚴(yán)格控制了微生物繁殖。重箱輸送、回收系統(tǒng)：承載有分割后肉的重箱經(jīng)過(guò)輸送系統(tǒng)輸送到包裝區(qū)域，將承載的肉取出后臟箱放到回收輸送裝置，由輸送裝置輸送到周轉(zhuǎn)筐清洗風(fēng)干間。包裝后直接由冷藏車運(yùn)至冷藏貨柜的超市銷售，包裝采用無(wú)毒，耐低溫，柔韌性好，透明度高的塑料薄膜，有些還采用充氣包裝方式充入氮?dú)?，二氧化碳，保持肉的鮮紅色。（山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)提供肉類分割輸送線）

     山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司屠宰設(shè)備專業(yè)研發(fā)廠家，屠宰家禽、牛羊生豬的設(shè)備及分割輸送設(shè)備，屠宰設(shè)備是機(jī)械的統(tǒng)稱，根據(jù)屠宰的對(duì)象不同分為家禽屠宰設(shè)備、牛羊屠宰設(shè)備、生豬屠宰設(shè)備等，每款屠宰設(shè)備也根據(jù)工序的不同，分為單機(jī)或單工序屠宰設(shè)備。品質(zhì)是我們企業(yè)發(fā)展一直遵循的，不讓任何不好的產(chǎn)品，損害您的利益。分割設(shè)備位于屠宰以后，用于豬牛羊肉的分割輸送，歡迎新老客戶前來(lái)洽談采購(gòu)。