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永康市方巖華翔玻璃制品廠與您分享常運(yùn)動(dòng)飲紅茶
紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。
中醫(yī)認(rèn)為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘?,有養(yǎng)i胃功效,身體會(huì)比較舒服,但不建議喝冰紅茶。
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永康市方巖華翔玻璃制品廠與您分享喝茶有這么多講究,一定告訴家人再別亂喝了
綠茶
綠茶之所以叫綠茶,在于干茶綠、茶湯綠、泡后的葉子也綠。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),講求新鮮。 功效:它富含茶多酚、兒茶酚、兒茶素、葉綠素、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。因而,綠茶能抗老、殺菌消i炎,是其他茶類所不及的。
代表茶:西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。
適宜人群:體熱火大、辦公人群。但其對(duì)腸胃刺激較大,過敏體質(zhì)、脾胃虛寒者不宜過多飲用,神經(jīng)虛弱、容易失i眠的朋友也應(yīng)避免晚上飲用。
喝法:用85℃水沖泡2~3分鐘即可,蕞好選擇玻璃杯或瓷杯,不要蓋蓋子。
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白茶
白茶制作工藝簡(jiǎn)單,屬微發(fā)酵茶,對(duì)茶多酚的氧化順其自然,由于干茶表面白毫,遠(yuǎn)看似雪,因此被稱為“白茶”。
功效:白茶的效很好,能解醒酒、清熱潤(rùn)i肺、平肝益血、消i炎解i毒、降i壓減i脂、消除疲勞等。
代表茶:首日芽,白毫銀針,白牡丹,壽眉等。
適宜人群:煙酒過度、油膩過多、肝火過旺的人群,以及情緒焦急、壓力過大的朋友。
喝法:直接用沸水沖泡即可,茶湯呈淺黃色或杏黃色。