3、蔓越莓干可以制作蔓越莓桃酥

　　準(zhǔn)備：普通面粉200克、白砂糖80克、玉米油100克、雞蛋液20克、蔓越莓干590克、泡打粉3克。

　　我們先將雞蛋打散了，然后就是將雞蛋和白砂糖、玉米油混合，因?yàn)樵诨旌现缶褪呛茈y打散了，所以要提前進(jìn)行打散了，將食材都是充分的混合之后，一定是要攪拌均勻了。3、有干燥劑的可以在裝餅干的物件中適量的放入，這樣可以有效的延長餅干的保質(zhì)時(shí)間。我們盡可能是選擇玉米油，因?yàn)橛衩子褪菦]有什么味道，如果是其他油的話，味道比較重就是容易將蔓越莓的味道蓋過了。

　　將面粉和泡打粉在混合之后是要過篩，而且就是建議大家不要用低筋的面粉，因?yàn)榈徒畹拿娣凼遣蝗菀卓境龀尚蛠怼?

　　我們是要盡可能選擇質(zhì)量好一些的蔓越莓干，否則就是會(huì)在制作蔓越莓干桃酥的時(shí)候非常的影響口感。將蔓越莓干在放涼的開水里面進(jìn)行泡，一定是不要用熱水。浸泡完成后，將蔓越莓干都剪碎了，與面粉進(jìn)行充分的混合。

　　混合之后就是揉成面團(tuán)，然后分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，然后就是用模具進(jìn)行壓花了，我們在壓的時(shí)候用力過大或者是不足都是會(huì)影響到成品的，所以大家一定是要控制好力度了。蔓越莓的選購方法也是比較多的，所以我們大家就是要記住一些選購蔓越莓的好方法，這樣以后我們大家在生活中購買蔓越莓的時(shí)候，就可以挑選出質(zhì)量更好的蔓越莓。然后放入烤盤，在上面涂抹上一層雞蛋液，放入到烤箱里面進(jìn)行烤，將烤箱的溫度調(diào)制在180度，烤大約15分鐘左右就可以出來了。

　　吃蔓越莓干的好處

　　蔓越莓干含熊果素幫助抑制黑色素:

　　蔓越莓干里面是含有熊果素，這種物質(zhì)是有很好的美白保養(yǎng)的作用。所以我們在平時(shí)的生活中食用一些蔓越莓干能夠很好的幫助減少黑色素的生成，同時(shí)對于保護(hù)人體也是有很好的作用和效果。

　　美容養(yǎng)顏:

　　蔓越莓干里面含有比較豐富的維生素C和一些果膠等，我們食用是可以幫助美容養(yǎng)顏。

　　我們在平時(shí)的生活中食用蔓越莓干能夠很好的美容養(yǎng)顏，所以對于女性朋友來說是非常的不錯(cuò)，而且我們經(jīng)常食用一些也是能夠幫助減少病的發(fā)生。我們在生活中也是可以制作成蔓越莓干或者是蔓越莓果汁等，都是非常不錯(cuò)的吃法了。

　　17世紀(jì)20年代，當(dāng)歐洲人來到美國時(shí)，美國土著印第安人向他們介紹了這種非常獨(dú)特的紅色漿果。因?yàn)檫@種植物的花朵就像在風(fēng)中搖曳的鶴頭，就稱其為鶴之果“crane berry”，之后就簡稱為“cranberry”， 中文譯名為蔓越莓。

　　蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果?？勺鏊秤茫哂歇?dú)特的酸甜口味，清新爽口;也可用來做成果汁、果醬等。蔓越莓需要特殊的環(huán)境及氣候條件，因此全球產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝，產(chǎn)量有限、十分珍貴。

蔓越莓干多少錢

蔓越莓干多少錢 蔓越莓是一個(gè)人們生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)接觸到的食物，但是在我國的市場當(dāng)中，一般很少能夠買到新鮮的，不經(jīng)過冰冷的蔓越莓，也正是因?yàn)檫@樣，所以在市面當(dāng)中出現(xiàn)的蔓越莓干多少錢呢?使用蔓越莓制作的蔓越莓干同樣的價(jià)位也就會(huì)更加貴一些，因?yàn)榻?jīng)過了特殊的加工制作，更接近于原本新鮮水果的口感，并且本身富含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。現(xiàn)在市場上想買到蔓越莓干、蔓越莓果醬等制品還是比較容易的,線下的超市、菜市場一般都可以買到,線上就更方便了,無論是某寶還是某東,都有很多出售蔓越莓的店鋪。 一般來說，普通的蔓越莓干大都都是在六十元左右，不過也有一些制作比較好的，相應(yīng)價(jià)位也就會(huì)上漲，總體的價(jià)位水大概就是在60-120元之間上下。