油酸甲酯

油酸甲酯：提供能量，脂肪的能量密度是每公克37000焦耳，亦即9大卡。相對于糖類的每公克17000焦耳和乙醇的每公克29000焦耳，脂肪是密度的食物營養(yǎng)素。

脂肪酸，一些脂肪酸是人體保持健康必需的。例如ω-3脂肪酸（烴基上個雙鍵位于從末端數(shù)第三個碳原子處）有維持和功能的作用。

河北隆海生物能源股份有限公司，主營產(chǎn)品有：油酸甲酯（十八碳甲酯），脂肪酸甲酯，棕櫚酸甲酯（十六碳甲酯），甘油，生物柴油（低凝點生物柴油），植物黑角（生物瀝青）。

油酸甲酯，常用其右旋體。可用作配制人造橙花、甜花、檸檬、香檸檬油的原料。也可作為一種新鮮的頭香香料用于化妝、皂用及日用化學品香精，在古龍型、花香中的茉莉型、薰衣草型以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均適宜。將植物絕緣油應用于變壓器，可賦予變壓器高燃點、環(huán)保、低噪聲等優(yōu)點，提高變壓器的過載能力，延長變壓器的使用壽命，有效緩解“返鄉(xiāng)高負荷”等電網(wǎng)短期集中過負荷壓力，保障電網(wǎng)的安全穩(wěn)定運行。食用香精中作為修飾劑用于白檸檬、果香及辛香等配方。

十八碳甲酯

植物油含較多的不飽和脂肪酸呈液態(tài)，一般通過轉酯化反應來制取生物柴油（脂肪酸烷ji酯，F(xiàn)atty acid alkyl ester，F(xiàn)AAE）。各國對生物柴油的性能評估通過標準化來實現(xiàn)。