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加盟者必須認(rèn)識(shí)到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事?!俺哂兴?,寸有所長(zhǎng)”,每個(gè)員工在能力、性格、態(tài)度、知識(shí)、修養(yǎng)等方面各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。首先,加盟者要充分了解自己的員工?!俺哂兴?,寸有所長(zhǎng)”,每個(gè)員工在能力、性格、態(tài)度、知識(shí)、修養(yǎng)等方面各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),有的工作起來利落迅速,有的謹(jǐn)慎小心,有的擅長(zhǎng)處理人際關(guān)系,有的卻喜歡埋頭在統(tǒng)計(jì)資料里默默工作。俗話說“士為知己者死”,一個(gè)能夠充分了解自己?jiǎn)T工的管理者,無論在工作效率,還是人際關(guān)系上都將會(huì)是管理者。
開加盟店的注意事項(xiàng):訪問是必要,一般來說,加盟商為吸引創(chuàng)業(yè)者,在介紹時(shí)都會(huì)說得花好桃好。不管人家將加盟店招商中的內(nèi)說得多么好,條件也是十分的誘人,請(qǐng)您保持一顆清醒的頭腦,將市場(chǎng)調(diào)查做好了再說其他。對(duì)此,創(chuàng)業(yè) 應(yīng)“耳聽為虛,眼見為實(shí)”。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時(shí),可要求其提供一些加盟店的 名單,然后從中進(jìn)行實(shí)地考察??疾熘攸c(diǎn)應(yīng)該是加盟的經(jīng)營(yíng)實(shí)況、加盟商的配套設(shè)施 是否周到等。如果您還有什么疑問,或者有什么需要,都可以隨時(shí)來電咨詢我們,我們一定會(huì)竭盡所能幫助您。
影響一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)是否成功關(guān)鍵的因素就是市場(chǎng)的定位。目前市場(chǎng)上有一些急功近利的企業(yè),還沒有穩(wěn)固企業(yè)基礎(chǔ)項(xiàng)目上就急于擴(kuò)張加盟范圍,目的不是要把加盟系統(tǒng)建立完善和擴(kuò)大,而是要迅速賺取加盟費(fèi)用之后撒手不管,這些加盟店根本就沒有得到總部的運(yùn)營(yíng)支持。做餐飲加盟的市場(chǎng)定位必須從所經(jīng)營(yíng)店面處的地理位置、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、消費(fèi)群體出發(fā),我們?cè)谶M(jìn)行廣泛市場(chǎng)調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,需要根據(jù)市場(chǎng)、消費(fèi)者的需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)、長(zhǎng)處等綜合考察開一家符合自己特點(diǎn)的快餐加盟店。如果您還有什么疑問,或者有什么需要,都可以隨時(shí)來電咨詢我們,我們一定會(huì)竭盡所能幫助您。