如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐開(kāi)關(guān)，打開(kāi)煙熏爐門，毛病掃除后方可再使用煙熏爐； 每天工作結(jié)束應(yīng)對(duì)煙熏爐設(shè)備進(jìn)行清洗，煙熏爐清洗時(shí)應(yīng)關(guān)閉爐門，翻開(kāi)煙熏爐清洗內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高煙熏爐爐體內(nèi)部溫度，以提高煙熏爐熏制效果。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

臘肉糖熏爐，具有低溫烘干煙熏的功能，烘干煙熏溫度在0-60°之間可以設(shè)定。

低溫風(fēng)干脫水，在食品煙熏過(guò)程中，原料能夠充分脫水，產(chǎn)品干燥程度好，表面光澤度高、風(fēng)味佳、保存期長(zhǎng)。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

煙熏爐采用全透明玻璃鋼視窗，里面的發(fā)煙和熏制上色的過(guò)程全部可見(jiàn)，煙熏爐可選配可調(diào)節(jié)腿或可移動(dòng)輪的底部結(jié)構(gòu)，方便可移動(dòng)，采用的是工程不銹鋼調(diào)整螺帽設(shè)計(jì)起到絕緣和調(diào)節(jié)腿相對(duì)高度的作用，支撐腿便于地面找平，可移動(dòng)輪可以在可移動(dòng)的時(shí)候更簡(jiǎn)單方便，大大節(jié)省財(cái)力物力。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，

煙熏鍋又稱煙熏鍋，主要用于肉食、魚(yú)制品的煙熏工藝，一般還具有干燥、烘烤、蒸煮(需另配蒸汽發(fā)生器)等功能。通常使用蒸汽，電或煤氣等作為加熱熱源。常規(guī)的方法是燃燒木材:鋸末、木粒、方木等材料產(chǎn)生煙霧。

煙熏爐可加工豬頭肉、火腿、香腸、香腸、香腸、雞、鴨、鵝、魚(yú)等需要蒸煮、干燥、煙熏著色的食品。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，