河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家，致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。

    大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應(yīng)，本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

   生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！歡迎隨時(shí)咨詢！

選擇精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備的優(yōu)勢有如下幾個(gè)方面：

原因一、投資回報(bào)周期短，自釀啤酒設(shè)備的投資回報(bào)周期在2-3個(gè)月，所以值得投資；

原因二、成本角度分析，自釀啤酒的成本價(jià)格約2.5-3.0元/升，1.25--1.5元/瓶，燒烤攤的啤酒的消費(fèi)價(jià)青島啤酒8元一瓶，純生12，所以進(jìn)貨價(jià)不會很低，所以從成本的角度上來說值得上自釀啤酒設(shè)備，能賺取啤酒價(jià)格差；

原因三，精釀啤酒的客戶粘度非常強(qiáng)；精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會選擇上等的原料釀造而成。

燒烤時(shí)節(jié)已經(jīng)到來，啤酒的飲用量已經(jīng)越來越多。如果您正在考慮上自釀啤酒設(shè)備/精釀啤酒設(shè)備，建議您可以直接電話咨詢我們

如何提高自釀啤酒設(shè)備啤酒的質(zhì)量？

1、首先，對原料大麥進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，確保其符合質(zhì)量要求。

2、控制合理的浸麥度，根據(jù)季節(jié)不同，調(diào)整浸麥時(shí)間。

3、控制穩(wěn)定的發(fā)芽溫度：根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)，夏季采用先低溫后高溫發(fā)芽，冬季采用低溫發(fā)芽法。使用氨冷系統(tǒng)時(shí)，冰水溫度控制在0~4℃。操作人員隨時(shí)觀察麥層發(fā)芽溫度，控制進(jìn)風(fēng)溫度低于麥溫1~2℃，進(jìn)而保證麥層溫度穩(wěn)定。

4、烘干工序嚴(yán)格控制焙焦溫度和時(shí)間：經(jīng)過多年的生產(chǎn)與摸索，我們制訂出一張隨時(shí)間的延長溫度逐漸上升的標(biāo)準(zhǔn)園盤曲線圖。要求操作工以該曲線為標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制下床溫度，并對其實(shí)際操作園盤記錄與標(biāo)準(zhǔn)園盤曲線對照加以考核，以保證麥芽焙焦溫度及時(shí)間符合工藝要求。

5、嚴(yán)禁使用霉變麥芽、大米及陳舊酒花。

6、根據(jù)糖化酵素力和α-AN合理搭配原料，保證麥汁各種成份的均衡及穩(wěn)定。車間使用的麥芽有澳麥麥芽、加麥麥芽、國產(chǎn)黃河麥芽三種，在原料的選擇與使用上，考慮澳麥麥芽具有無水浸出率較高(達(dá)81%)、α-AN適中，糖化酵素力相對偏低(在210wk左右)的特點(diǎn)，搭配部份加麥麥芽或國產(chǎn)麥芽(加麥麥芽或國產(chǎn)麥芽酵素力相對較高)，搭配部分加麥麥芽或國產(chǎn)麥芽，麥汁指標(biāo)控制較好。

    河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家，可定做大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等，生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！歡迎隨時(shí)咨詢！

     啤酒在生活中已經(jīng)變成一種很常見的飲品了，隨著人們飲用的越來越多，很多人對它的口感開始挑剔了起來，這就使得啤酒釀造不再滿足日常的生產(chǎn)方式，而精釀啤酒就是這樣進(jìn)入人們的生活的。精釀啤酒設(shè)備是用來釀造精釀啤酒的設(shè)施，人們通過它來制造出更豐富的口感，來滿足市場上不同客戶的需要，從些帶領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)向，讓更多的人喜愛精釀啤酒。

     精釀啤酒設(shè)備的生產(chǎn)過程有粉碎、糖化、過濾、煮沸、控溫等步驟，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要工作人員按照要求進(jìn)行操作，只有這樣，才能讓釀造出的啤酒具有更好的口感。

     需要注意的是，精釀啤酒不同于市場上普通的啤酒，由于其對口感提出了高要求，所以我們在做精釀啤酒的時(shí)候不會去考慮成本，而是從配方上精化工藝，讓麥汁糖度更多，生產(chǎn)出來的啤酒口感更醇厚。

小型自釀啤酒在中國市場的前景分析

1、投資小、收效快

2、工藝獨(dú)特、啤酒品質(zhì)高

3、四季生產(chǎn)、品種齊全

4、銷售方便、市場前景好

5、獨(dú)樹一幟、是酒店創(chuàng)立品牌的好選擇

6、消費(fèi)者對啤場的認(rèn)識水平和消費(fèi)水平不斷提高

7、符合人類營養(yǎng)消費(fèi)向回歸自然方向轉(zhuǎn)變

8、能耗小、能源廣；無污染、利環(huán)保

9、國內(nèi)自釀啤酒現(xiàn)狀和發(fā)展思路