白磷（黃磷）是一種易自燃的物質(zhì)，其著火點(diǎn)為40 ℃，但因摩擦或緩慢氧化而產(chǎn)生的熱量有可能使局部溫度達(dá)到40 ℃而燃燒。因此，不能說(shuō)氣溫在40 ℃以下白磷不會(huì)自燃。白磷（黃磷）有毒。人的劑量為15mg，致死量為50mg。誤服白磷后很快產(chǎn)生嚴(yán)重的胃腸道刺激腐蝕癥狀。大量攝入可因全身出血、嘔血、和循環(huán)系統(tǒng)衰竭而死。若暫時(shí)得以存活，亦可由功能不全而慢慢死去。皮膚被磷灼傷面積達(dá)7%以上時(shí)，可引起嚴(yán)重的急性溶血性，以至死于急性衰竭。


在沉淀、過(guò)濾、洗滌等過(guò)程中，應(yīng)防止從外界引入酸（如酸霧）或堿，以免影響測(cè)定結(jié)果。二是生成磷鉬酸喹啉沉淀必須在一定的酸度下進(jìn)行。實(shí)踐證明，在濃度為5％~10％（按體積計(jì)）的情況下皆可。酸度過(guò)低，沉淀不完全；酸度過(guò)高，沉淀的物理性能欠佳。我們檢驗(yàn)員操作時(shí)要嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，并能正確理解加入的各種試劑在檢測(cè)過(guò)程中的原理和作用，正確掌握用量，就一定可以為消費(fèi)者提供具有公正、科學(xué)、準(zhǔn)確的檢測(cè)結(jié)果。


食用磷酸純品為無(wú)色透明或略帶淺色稠狀液體，相對(duì)密度1.70。溶點(diǎn)42.35℃，易溶與水和乙醇，無(wú)臭、味很酸。磷酸為正常人體構(gòu)成物質(zhì)、骨、齒及多種酶的必要成份。磷酸廠家為您講講食品級(jí)磷酸的相關(guān)知識(shí)：高濃度磷酸在冬季寒冷地區(qū)要注意保溫，防止結(jié)冰，防止容器發(fā)生滲漏。不可與堿類(lèi)、有毒物品及其他腐蝕性物品共貯。