食品中需要應(yīng)用金屬檢測儀嘛？

產(chǎn)品中的金屬異物的原因往往有下面兩個，一個是車間內(nèi)生產(chǎn)工序中引起的；第二個原因是由操作人員的不正規(guī)的生產(chǎn)意識所引起的。倘若遇到了上面的這兩個問題，那么食品金屬檢測儀這種金屬檢測設(shè)備就正好發(fā)揮了很大的作用。食品金屬檢測器檢測過程中,遇突發(fā)性報警時的正確處理方法:1復(fù)檢輸送帶上的食品盒,如作報警而換用新盒試檢卻正常運(yùn)作不報警的,屬食品盒有金屬類物質(zhì)存在,需將復(fù)檢仍報警的食品盒交于組長待評估跟進(jìn)。將生產(chǎn)出來的食物，經(jīng)過這樣一道檢測的程序的話，那么我們就可以清清楚楚的知道自己所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是否已經(jīng)到了達(dá)標(biāo)的地步，是否可以放心的讓人們進(jìn)行食用，這不僅對于消費(fèi)者而言是一種保證，對于企業(yè)在食品安全種也是一個很大的作用。

金屬檢測機(jī)工作原理：

      金屬檢測機(jī)一般是由兩大部分組成，即檢測頭與自動剔除裝置。其中檢測頭是由三組感應(yīng)線圈組成，包含中間的放i射線圈及兩側(cè)相同的接收線圈。金屬檢測儀通過這樣的檢測方式來判斷被檢物中是否含有金屬雜質(zhì)，使企業(yè)能夠快速意識到不合格產(chǎn)品的存在，提高出廠產(chǎn)品的合格率。通過中間的放i射線圈所連接的振蕩器來產(chǎn)生高頻交流磁場，同時兩側(cè)的接收線圈相連接使其感應(yīng)電壓在磁場未受干擾前相互抵消。當(dāng)含有金屬異物的產(chǎn)品進(jìn)入偵測頭的偵測范圍時會干擾磁場，導(dǎo)致兩側(cè)的接收線圈的感應(yīng)電壓不能相互抵消。未抵消的感應(yīng)電壓通過感測器，經(jīng)由控制系統(tǒng)處理并產(chǎn)生剔除訊號傳送到自動剔除裝置。

金屬檢測器的特點(diǎn)：

 金屬檢測器的功能主要就是在非金屬介質(zhì)中檢測是否含有金屬雜質(zhì)。比如在食品和藥業(yè)中，里面含有金屬的話會對人造成很大的危害。還有如果有金屬雜質(zhì)在生產(chǎn)設(shè)備里面的話，可能會造成機(jī)器的損害。操作人員一旦停止探掃，報警音或振動就會立即停止，且紅燈變?yōu)榫G燈。近似數(shù)檢測器可以識別各種磁性及非磁性金屬（如鐵、不銹鋼、銅鋁等），即便金屬內(nèi)嵌于產(chǎn)品中也可以被識別。 。。。。。

為什么要使用金屬檢測機(jī)  

   現(xiàn)在市場上糖果或其他食品中的一小塊金屬到消費(fèi)端會嚴(yán)重的傷害到消費(fèi)者。3．整機(jī)采用不銹鋼材料，采用激光切割焊接技術(shù)，防水防塵設(shè)計，采用臺灣大功率電機(jī)。因此為了保護(hù)消費(fèi)者利益，幫助企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象是使用金屬檢測機(jī)的首要目的。另外，在生產(chǎn)線上的金屬異物也會對企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備造成磨損，而機(jī)械設(shè)備的維修費(fèi)用十分昂貴，因此而造成的企業(yè)停產(chǎn)，也將大大增加企業(yè)的生產(chǎn)成本。  

   現(xiàn)在影響金屬檢測的幾點(diǎn)因素  

   1.設(shè)備轉(zhuǎn)換線圈頻率  

   設(shè)備的轉(zhuǎn)換線圈發(fā)射頻率和金屬異物的的尺寸大小將影響檢測結(jié)果。  

   2.設(shè)備的轉(zhuǎn)換線圈的相位角引起各種金屬異物之間的相位關(guān)系  

   每種不同的金屬異物能產(chǎn)生不同的測試信號?？蓪y試信號作為一個數(shù)值，相位角代表該金屬類，數(shù)值長度代表該金屬異物的尺寸。  

   3.產(chǎn)品效應(yīng)  

   如果一種產(chǎn)品能導(dǎo)電，則該產(chǎn)品通常有一定水分，就可以說它有產(chǎn)品效應(yīng)。從金屬檢測的技術(shù)角度來說，這種導(dǎo)電的產(chǎn)品和金屬無異。  

   金屬檢測機(jī)的靈敏度  

   由于生產(chǎn)中產(chǎn)品的磁場分布不同，金屬檢測機(jī)的靈敏度是變化的。離中心線越近，而靈敏度越低。因此在測試時，測試樣品應(yīng)從中心線處通過。  

   影響檢測靈敏度的因素  

   金屬檢測是一門比較復(fù)雜的技術(shù)，其結(jié)果受多種因素的影響。  

   １．檢測口尺寸、工作頻率 、金屬種類 、金屬片外形、外界環(huán)境影響 、產(chǎn)品效應(yīng)影響  的影響