禽籠輸送設(shè)備

雞屠宰設(shè)備

鴨屠宰設(shè)備

鵝屠宰設(shè)備

屠宰配件系列

屠宰輔助設(shè)備

分割系列設(shè)備

食品深加工設(shè)備

清潔系列設(shè)備輸送系列設(shè)備

食品加工配套輔助設(shè)備

工具、鞋靴清潔消毒設(shè)備

懸掛、輸送工具

屠宰設(shè)備的安全操作及維護(hù)保養(yǎng)

一）設(shè)備操作人員的上崗前培訓(xùn)

二）畜禽屠宰加工設(shè)備衛(wèi)生要求

三）畜禽屠宰加工設(shè)備一般技術(shù)要求

維護(hù)保養(yǎng)：

設(shè)備維護(hù)時(shí)，確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)

每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施。

簡(jiǎn)便的不銹鋼噴淋系統(tǒng)保證了及時(shí)將脫下的鴨毛從脫毛盤及鴨身上沖下，既有利于設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有提高了脫毛效果；

 固定在機(jī)架上的調(diào)節(jié)系統(tǒng)操作十分簡(jiǎn)便，可使每個(gè)脫毛箱子分別實(shí)現(xiàn)伸縮、升降、擺頭等動(dòng)作，是脫毛箱處于將工作狀態(tài)。

生產(chǎn)能力：6000只/小時(shí)

功率：2.2Kw

電機(jī)數(shù)量：6

脫毛盤數(shù)：72

外形尺寸：（長(zhǎng)×寬×高）3800×2350×2600mm

分割包裝

　?。?）分割高架輸送線掛鉤間距：8英寸（203.2mm），采用標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)鏈條，鏈條節(jié)距t=25.4mm,變頻調(diào)速。

　?。?）在高架輸送線上有分割操作人員分割不同的部位肉，把分割肉放在平板輸送機(jī)上傳送到分揀工位進(jìn)行分揀。

　　（3）把分揀后的部位肉gen據(jù)要求稱重后真空包裝，放入冷凍盤內(nèi)用涼肉架車推到結(jié)凍庫(kù)（-30℃）結(jié)凍或到成品冷卻間（0-4℃）保鮮。

　?。?）將結(jié)凍好的產(chǎn)品托盤后裝箱，進(jìn)冷藏庫(kù)（-18℃）儲(chǔ)存。

　?。?）分割包裝間溫控：10-15℃。