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魚缸的清洗方法有哪些?
一:使用高錳suan鉀
高錳suan鉀俗稱為hui錳氧,是一種強氧化劑,具有殺菌的作用;一般是用來清洗裝過死魚、患病的魚的魚缸,首先把魚、水草等植物撈出來,關(guān)閉加熱棒,魚缸里的水排出一半,用高錳suan鉀量不要放太多,放一點就夠了,以水變紅為準,清洗魚缸四周,包括過濾內(nèi)的海綿 。
二:使用抹布、刷子
這是一種傳統(tǒng)的方法,在清洗的時候因為需要把里面的魚、水草轉(zhuǎn)移出去,石頭和沙子可以不用弄出去,水留下一半用來清潔;但要注意在清洗時不要用化學(xué)清洗劑,或其它化學(xué)試劑。因為清洗劑中的堿性物質(zhì)、表面活性劑及磷酸鹽等,都會對魚類和水草造成危害,可以用熱水加上少許的食醋。
海鮮池制作標準
關(guān)于過濾池:
每一組水域需有單獨的過濾池,過濾池由過濾棉池、沙碳池(珊瑚砂與活性炭用網(wǎng)袋裝好)、水泵池組成,每個池子必須設(shè)計翻水過濾,中間隔板由高到低設(shè)計。
關(guān)于排水:
魚缸至少三方應(yīng)有一圈排水溝方便魚缸排水以及冷凝水排水,魚池底部需有排水通道或管道,每一缸內(nèi)水需可以全部排完,盡量設(shè)計成每一個格子里可單獨排水。過濾池排水設(shè)計在過濾棉格子里,活性炭池與水泵池可不需要單獨排水,但需在翻水板底部鉆孔后放入5號膠塞。
海鮮池日常維護
1.在規(guī)定的衛(wèi)生處理天,海鮮生態(tài)池,根據(jù)工作需要完成消毒。(海鮮池、雜物庫、保鮮庫過濾間)
2.墻面不得有污漬,飛屎,干凈明亮。
3.合理的項目擺放整齊。
4.器皿和污垢不能有(土),干燥隨時涂刷一邊。
5.海鮮池物品信息進行比較整齊,干凈。
6. 下水道蓋板,保證無污物,海鮮池,溝間每日資料清理,溝壁清潔無污物。 清除雜物,保證清水暢通。
海鮮池里水產(chǎn)品的低溫管理
1、冷凍水產(chǎn)品加工的時機還沒有完全魚將被處理之前解凍。
2、冰箱(柜)-2℃的溫度被設(shè)定為2℃,貯存溫度和定期檢查,冷凍(冷凍)水產(chǎn)品安全存款℃之間,冷凍室(計數(shù)器)被設(shè)定在-25之間的溫度℃至-18多行,我們不能沒有冷凍(藏)庫做。每日記錄冷凍(儲存)庫(柜)的除霜時間和次數(shù),立即將冷凍(儲存)產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至安全區(qū)域,并及時報告相關(guān)部門。還要注意,冷凍(藏)庫(柜)必須用干凈的定期清洗,不能重新凍結(jié)任何魚。
3、如果企業(yè)沒有經(jīng)濟條件可以通過允許,操作間的溫度我們國家應(yīng)該控制在15℃以下。
4、要求處理,快速包裝以避免商品溫度。
5、包裝好的成品企業(yè)應(yīng)能立即送至陳列柜或冷庫存放。
6、新鮮度或異味較差的水產(chǎn)品應(yīng)立即從冷凍庫中取出,避免交叉污染和連續(xù)污染。