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為您介紹小型包子機(jī),要做的一件事就是清潔小型包子機(jī),無(wú)論是在包子制作之前還是包子制作之后。 為了在制作面包之前確保食品的清潔和衛(wèi)生,保證產(chǎn)品在生產(chǎn)后可以食用。 小包子機(jī)在使用后進(jìn)行清潔,主要是為了確保內(nèi)部容器內(nèi)沒(méi)有殘留物,這些殘留物由于時(shí)間長(zhǎng),可能散發(fā)出一些氣味,這也是非常不潔或不衛(wèi)生的。 另外,當(dāng)使用刀片時(shí),可以適當(dāng)?shù)赝磕ㄒ恍?rùn)滑油,這將極大地有助于包子機(jī)的操作。
全自動(dòng)包子操作流程介紹:
1、開(kāi)模盤蓋板,在刀片之間加少許潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護(hù))后檢查正反轉(zhuǎn),開(kāi)啟各部開(kāi)關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常。
3、試做時(shí),先開(kāi)啟成型開(kāi)關(guān),然后開(kāi)啟調(diào)節(jié)面泵開(kāi)關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時(shí),然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關(guān)閉面泵開(kāi)關(guān)。
4、開(kāi)啟餡泵開(kāi)關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開(kāi)啟供面開(kāi)停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,變成完整包子時(shí),通過(guò)調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié)),使包子達(dá)到要求的大小和皮餡的比例。
11、減速電機(jī)請(qǐng)依照電機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明保養(yǎng)。
全自動(dòng)包子機(jī)優(yōu)勢(shì)
1、全穩(wěn)定的金屬感不銹鋼機(jī)身打造,機(jī)身穩(wěn)定,安全環(huán)保,清洗方便。
2、大功率電機(jī)有效較低故障率,強(qiáng)有力運(yùn)行感,運(yùn)行穩(wěn)定快速,使用壽命長(zhǎng)達(dá)10多年。
3、簡(jiǎn)潔調(diào)控面板設(shè)計(jì),簡(jiǎn)單易懂,調(diào)節(jié)自如,花樣包子輕易做。
4、雙絞龍加變頻無(wú)極調(diào)速達(dá)到揉面不傷面筋,口感爽滑,正負(fù)絞龍配合也使得出面均勻細(xì)膩。
5、新升級(jí)成型刀盤做出精致9褶花紋,大小統(tǒng)一大大延長(zhǎng)了使用壽命,清洗起來(lái)也變得簡(jiǎn)單便捷。