1. 鯉魚清理整潔除掉腹腔黑膜，割開兩截，剔掉魚骨頭預留。魚骨頭用煎炸至松脆，控油補水。由于其味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，富含天然植物性蛋白質、膳食纖維、17種氨基酸、30多種酶，故被譽為“蔬菜王”。 2. 麻椒和青花椒用文火干焙至香氣四溢、焦黃 熄火，粉煤灰燒失量。 3. 麻椒碎和鹽適量，將魚的正反兩面抹勻。放入冷藏室腌漬1-2天時間。 4. 提前準備原材料。青尖椒切圈、小蔥切段兒、蒜頭切開。 5. 不沾鍋里放入少量的油，大火烤至8成熱，魚片朝下，煎至焦黃 6. 翻過來再次煎至焦黃， 陜西關中火再次煎8-10分鐘。 7. 煎好的魚裝進盤內預留。 8. 炒菜鍋里放入黃奶油或是動物油化掉。 9. 放入蔥蒜火災油爆至大蒜略微發(fā)焦 10. 放入麻辣醬 1勺 、油辣子 1勺翻炒勻后倒入青紅尖椒圈再次翻炒，放入加飯酒 1勺 美極鮮 少量 白砂糖 1/4勺子 翻炒勻稱。 11. 將青紅尖椒倒入煎好的魚上就能。星源食品公司位于風景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

談起火鍋料全自動包裝機和醬料灌裝機，不得不承認一下自動式醬料灌裝生產線，是技術專業(yè)為火鍋料，火鍋店湯底，1火鍋店醬料，辣醬，牛肉醬等原材料的罐裝灌裝、旋蓋、標貼生產制造設計方案而成的一款灌裝生產線。4、根據(jù)烹飪需要，如做泡菜宜選老熟紅色果，而做鮮菜炒食宜選嫩果綠色者。更該一說就的是那條醬料灌裝生產線可以適用濃稠類原材料，許多老顧客的原材料是含有顆粒物的，黏稠度較為高，過去的醬料灌裝機早已不能滿足她們的要求。才發(fā)布這個讓顧客令人滿意，讓制造行業(yè)毫無疑問的一款機器設備！那條醬料灌裝生產線包含理瓶機、雙頭直線型醬料灌裝機、真空泵旋蓋機、平面圖自動貼標機、收瓶機等構成機器設備，能夠非常好的處理大細顆粒物料灌裝全過程中燃料分離出來過快而造成的灌裝偏差大等難點。并且在全部加工過程全是全自動化技術進行，由理瓶機把料瓶逐個鍵入到生產流水線，再由雙頭直線型醬料灌裝機對料瓶開展灌裝，灌裝進行后的商品注入到下一個工藝流程旋蓋，此工藝流程由兩部真空泵旋蓋機來保持頂蓋、旋蓋生產制造工藝流程，進行后則進到到下一道標貼工藝流程中，這時由平面圖自動貼標機來進行，這時全部商品也就進行了，由收瓶機進到商品結束工作中。 

優(yōu)勢一：醬料包裝機中英觸膜屏顯示信息，實際操作形象化，簡易。 優(yōu)勢二：PLC電腦上自動控制系統(tǒng)，運作更平穩(wěn)，不需關機調節(jié)一切主要參數(shù)。 優(yōu)勢三：醬料全自動包裝機可存十組主要參數(shù)，拆換種類更。選用交流伺服電機拉摸，精準定位更。獨立溫度控制系統(tǒng)軟件，精q度達到±1℃度。甜面醬，適用于烹飪醬爆和醬燒菜，如“醬爆肉丁”等，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。橫、縱封溫度獨立操縱，能優(yōu)良的可用各種各樣復合袋、PE膜等包裝制品。 優(yōu)勢四：調味品包裝機的樣式多元化，背封、插角、連袋、沖孔機等。生產制造制作包裝袋，密封，包裝，復印時間一次性進行。辦公環(huán)境清靜，噪聲小。