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開放式發(fā)熱(電陶爐和一代光波爐是封閉式),發(fā)熱原材料的革新:鎳鉻金屬發(fā)熱體(德國發(fā)熱盤),它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線,同時電陶爐有些具備雙環(huán)模式,即可選擇是大發(fā)熱環(huán)發(fā)熱,還是小發(fā)熱環(huán)發(fā)熱,更人性化和更省電。黑晶板電陶爐品牌
功率式發(fā)熱(一代光波爐是鹵素管或碳纖維管等),其功率:1500W,而且可以任意選擇:熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能,大大的體現(xiàn)了可選性強(qiáng)的特性。(電磁爐和一代光波爐可選性少)。黑晶板電陶爐品牌
電陶爐的優(yōu)勢:
1、加熱的溫度高:爐面溫度高200度左右,可以爆炒。黑晶板電陶爐品牌
2、不挑鍋:適合任何耐高溫材質(zhì)平底鍋具,如陶瓷煲、瓦煲、玻璃鍋等平底鍋。黑晶板電陶爐品牌
3、溫控節(jié)能:采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng),控溫,更有利于烹飪。黑晶板電陶爐品牌
4、一爐多能:煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約、能配套烤盤、冬天還能當(dāng)暖爐用。黑晶板電陶爐品牌
5、安全保護(hù):具有超高溫和高低壓的電壓保護(hù),設(shè)有警告指示。黑晶板電陶爐品牌
電陶爐無電磁輻射,炒菜、爆炒、煲湯等煮出來的味道更美味。黑晶板電陶爐品牌
大多數(shù)的電陶爐溫度基本達(dá)到700℃,通常情況下使用電陶爐過后,爐面的溫度還是很高,這個時候在爐面上放置一些冷置的食物放在上面進(jìn)行熱和,也可以放在通風(fēng)處讓它慢慢冷卻。黑晶板電陶爐品牌
電陶爐源自德國,德國漢森面板的價格國內(nèi)批發(fā)市場根據(jù)面板大小和結(jié)晶水平70-500元不等,原裝EGO發(fā)熱盤更是維穩(wěn)在百元以上,加上其他材料及關(guān)稅等,市面低于千元是不可能有德國原裝進(jìn)口的機(jī)型。目前市面仍有不少商家聲稱德國進(jìn)口的廉價機(jī)型,選購時須謹(jǐn)慎。黑晶板電陶爐品牌
電陶爐和電磁爐的區(qū)別是什么?
1.電陶爐和電磁爐在本質(zhì)上的區(qū)別:電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理,經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量,在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。電磁爐使用的是電磁場原理,通過在鐵鍋上進(jìn)行渦流現(xiàn)象產(chǎn)生熱量。黑晶板電陶爐品牌
2.電陶爐和電磁爐在功能上的區(qū)別:電陶爐在功能上進(jìn)行了升級,具有一爐頂十爐的美譽(yù)。電磁爐功能較少,只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項(xiàng)基本的功能。黑晶板電陶爐品牌